22/01 > ATELIERS CULINAIRES GRATUITS - SAINT-PRIEST A TABLE Ateliers culinaires gratuits . 6 jours pour bénéficier gratuitement du savoir-faire du chef Benjamin Kalifa et élaborer en toute convivialité des recettes inédites. Lyon & Rhône-Alpes
21/01 > Les primeurs et leurs chefs UNFD Ce mois-ci :
Le Primeur : Sylvianne Brettes, Chez Sylvianne et Didier, Marché des Carmes, Toulouse (31)
Le Chef : Simon Carlier, restaurant le Solides, 49, rue Pargaminières, Toulouse (31)
Habitués à travailler main dans la main pour fournir les meilleurs produits de saison aux consommateurs exigeants, les Primeurs et les Chefs s'entendent et se retrouvent dans le choix, la fraîcheur et la qualité de ce qui va être cuisiné. Paris & Ile de France
21/01 > Cyrille Zen lance son application gratuite pour Smartphone Cyrille Zen Lancée en novembre dernier, avec déjà plus de 500 téléchargements et près de 250 utilisateurs actifs , l'application « Cyrille Zen », développée en collaboration avec l'agence DT Web, connaît un vif succès. L'objectif, pour le chef étoilé, est de faire partager aux amateurs de gastronomie son savoir-faire, ses astuces et de nombreuses recettes. Lyon & Rhône-Alpes
21/01 > C'est les Soldes chez Dragées Anahita Dragées Anahita C'est la période des préparatif pour les mariages et baptême et c'est pour cela que dragées Anahita met en solde les articles de son site. Paris & Ile de France
17/01 > SAUCISSE BOUCANEE : la nouveauté Saveurs Créoles au SIRHA 2013 Saveurs Créoles A l'occasion de sa présence pour la première fois au SIRHA 2013, Hall 1 Allée E Stand 20, Saveurs Créoles, spécialiste de la gastronomie créole, fait découvrir sa nouvelle saucisse boucanée. Entreprise familiale qui existe depuis plus de 50 ans, Saveurs Créoles se développe et déménage en 2013 en Picardie. Lyon & Rhône-Alpes
17/01 > Le Chef Jean-Marie Gautier aux fourneaux de la première Master Class de l'année CCI de Bordeaux Jean-Marie Gautier, Meilleur Ouvrier de France et Chef étoilé de l'Hôtel du Palais à Biarritz, encadrera 11 professionnels de la cuisine à l'occasion d'une formation de deux jours, les 22 et 23 janvier 2013. Bordeaux & Aquitaine
17/01 > Resto Flash, le nouvel allié des restaurateurs avec ses titres restaurants sur mobile ! Resto Flash Pour la majeure partie des restaurants de France, les titres restaurant sont un produit incontournable mais très lourd en temps comme en coûts : ils représentent une part importante de la recette quotidienne, mais le traitement, la logistique et les délais de paiement sont fastidieux.
Avec les titres restaurant sur mobile Resto Flash, les démarches sont automatisées et instantanées et le restaurateur peut se concentrer sur ce qu'il fait le mieux : accueillir et restaurer ses clients ! Bordeaux & Aquitaine Lille & Nord-Pas-de-Calais Lyon & Rhône-Alpes Marseille & PACA Paris & Ile de France
16/01 > La Tarte Tropézienne célèbre la Saint Valentin... La Tarte Tropézienne La véritable Tarte Tropézienne, celle d'Alexandre Micka, à la recette secrète et inchangée depuis sa création il y a 57 ans, baptisée par Brigitte Bardot lors du tournage de « Et Dieu créa la Femme », reste un symbole de la convivialité, de la chaleur et du partage caractéristiques de Saint-Tropez et de son art de vivre. Paris & Ile de France