>> Le Consortium du Jambon de Parme vous présente sa recette du mois : Pain carasau, pecorino affiné, fruits et Jambon de Parme Fort & Clair Fleuron de la gastronomie italienne, chef d'oeuvre de saveurs, produit du temps et de la nature, le Jambon de Parme est une appellation d'origine protégée. Ambassadeur des plus belles terres d'Emilie-Romagne, le Jambon de Parme est reconnaissable à sa Couronne ducale à 5 pointes, garantie de sa parfaite élaboration et de son origine. Splendeur d'un produit de terroir et une technique qui touche à l'art, le roi des jambons est 100% naturel, sans additif ni conservateur. > lire la suite
>> Les indispensables pour un repas de Fêtes réussi ! Fort et Clair Le Comptoir de la Gastronomie est à la fois un restaurant de cuisine française et une Epicerie fine, véritable institution parisienne située dans le quartier des Halles à Paris depuis 1894. Côté Epicerie fine, la Maison propose une large sélection de produits, principalement salés, des condiments, de la charcuterie et des pâtés maison réalisés dans le laboratoire situé sous le magasin, ainsi qu'une belle cave à vin. Le restaurant de 30 couverts (et 20 de plus en terrasse l'été), propose aussi une table d'hôtes le soir dans l'épicerie. La carte présente une cuisine de saison qui change chaque mois et les grands classiques de la maison. > lire la suite
>> Lumière sur les Crémant de Lugny lors des traditionnelles portes-ouvertes les 4 et 5 novembre 2017 Cave de Lugny Chaque année la Cave de Lugny ouvre sa cave au public en faisant place à des jeux de lumière et dégustations. Mais cette fois, en célébrant également les 90 ans de la Cave, c'est une émotion toute particulière qui grisera les participants. De 9h à 18h, le public pourra profiter d'un parcours pédagogique et d'animations désormais incontournables les samedi 4 et dimanche 5 novembre 2017. > lire la suite
>> Le nouveau hérault de la charcuterie lyonnaise Gouttebaron Traiteur A la croisée de la tradition et de l'innovation, Eric Gouttebaron enlumine les lettres de noblesse de la charcuterie lyonnaise et les fait connaître dans toute la France grâce à son site e-commerce. > lire la suite
>> Réveillonner dans un ancienne banque diamantaire avec des menus 5* au Josefin Derby Hotels Collection Au printemps 2016, le restaurant Josefin a accueilli un nouveau chef au parcours irréprochable, Romain Roland, aussi discret que doué. Avec ce jeune talent, la sentence se vérifie : « la valeur n'attend pas le nombre des années ». Pour les fêtes, celui-ci s'est particulièrement surpassé, avec des menus Noël et Jour de l'An offrant des perspectives délicieuses et toutes en délicatesse. > lire la suite
>> Trouver le bar parfait YouShould Cette plateforme vous permet de rechercher et de trouver rapidement le meilleur bar qui peut satisfaire vos besoins. Faites un tour sur cette plateforme pour découvrir les différentes villes concernées. > lire la suite
>> Un premier anniversaire réussi pour le « Cœur de Charmes » ! Cave de Lugny Déjà un an pour le millésime 2013 « Cœur de Charmes » ! Lancé en mai 2015 par la Cave de Lugny qui fait découvrir toute la douceur d'un territoire d'exception au sud de la Bourgogne. C'est un franc succès en France, mais aussi à l'étranger pour ce vin blanc issu à 100% de Chardonnay, fruit d'une sélection parcellaire très pointue. > lire la suite
>> Cours de cuisine avec Gregory Cuilleron TOUS DES CHEFS Cours du vendredi 17 Décembre 2010 15h00/18h00 avec Gregory Cuilleron .Apprenez à cuisiner votre foie gras.
Boutique TOUS DES CHEFS 50 AVENUE MARECHAL DE SAXE 69006 LYON > lire la suite