A l'occasion de la Semaine de découverte Economique organisée par l’Office du tourisme du Rhône du 7 au 14 octobre notre chocolaterie artisanale située à Grigny (69) et fondée en 1905 ouvre ses portes afin de faire découvrir aux jeunes et moins jeunes la fabrication de notre spécialité déposée « Les Galets du Rhône ».

Les visiteurs assistent alors à la fabrication de la nougatine dans le chaudron en cuivre puis à son moulage, son garnissage manuel de praliné maison et enfin au trempage à la main dans la couverture de chocolat de chaque chocolat individuellement.

Cette visite donne l’occasion au public de comprendre le processus de fabrication du chocolat dans une ambiance conviviale puisque la démonstration est faite par Jean-Claude PANEL lui-même lequel se fait un plaisir de répondre aux questions et de faire déguster sa fabrication à chacune de ses étapes.

Pour de plus amples informations vous pouvez vous connecter sur notre site www.chocolats-panel.com

Les reservations se font uniquement sur le site
www.rhone-decouverte-economique.com