Entre octobre 2008 et juin 2009, le cycle de conférences "Voyages des savoirs" ont exploré cette « autre Méditerranée » des circulations, des échanges et des emprunts réciproques qui font nos héritages que l’histoire réinvente sans cesse. La dernière rencontre de la saison invite le public à un voyage des saveurs en musique.


Voyages des savoirs – Dernière escale de la saison 2008-2009

Jeudi 4 juin au Musée des moulages de Lyon

- à 18h30 – Conférence : Saveurs voyageuses. Echanges dans les cuisines de la Méditerranée par FAROUK MARDAM BEY , directeur des éditions Sindbad/Actes Sud

- suivi de : Un parcours de saveurs : le pois chiche, composé par « CHEF PIERRE » GIANETTI, chroniqueur à La Pensée de midi

- avec : A l’écoute des saveurs de la Méditerranée, un parcours musical proposé par le groupe de jazz oriental CHOUMISSA

Entrée libre
Réservations : 04 72 71 58 94

Musée des moulages
3 rue Rachais - Lyon 3e Métro ligne D - Station Garibaldi tél : 04 72 84 81 12