Initié fin  2006, ce pari, considéré par certains comme improbable, est né de la volonté d’un groupe de producteurs du Rhône de privilégier la vente directe aux consommateurs en s’appuyant sur de grandes enseignes. L’enseigne Auchan à travers ses deux magasins de Caluire et Dardilly a dit oui  et les deux parties, semblent - deux ans après - ne rien regretter et souhaitent poursuivre leur engagement respectif.


Créée en mai 2006, l’association de producteurs « Saveurs du Coin » se fixe comme objectif principal le maintien d’exploitations pérennes au sein de leur territoire et une meilleure valorisation de leur production auprès des consommateurs finaux, tout en conservant une transparence sur leurs prix et engagements éthiques.

Si le Rhône comporte de nombreux points de vente collectif et ventes à la ferme, les urbains n’ont pas accès quotidiennement aux produits locaux. S’est alors imposée rapidement l’idée de s’associer avec la GMS : disposer à l’intérieur du magasin d’un espace indépendant dédié aux productions locales, espace que les producteurs géreraient directement.

C’est ainsi, après quelques tâtonnements, qu’est né Saveurs du Coin : devenue SAS, Saveurs du Coin est maintenant constitué de 4 filières – fruit, légume, fromage, vin –, regroupe pas moins de 60 exploitations du Rhône et emploie conjointement avec Auchan 11 personnes sur les deux boutiques de Dardilly et Caluire. La structure s’est également dotée d’une plate-forme de livraison et préparation des commandes ainsi que d’un camion froid.
Mais le plus important reste qu’elle a su prouver sa capacité à réaliser du chiffre d’affaire.

Monsieur Mathieu, directeur d’Auchan Dardilly, exprime sa satisfaction : « la perception des consommateurs est excellente et par conséquent favorable pour l’image de notre magasin et pour la fidélisation de nos clients. L’accueil de Saveurs du Coin au sein de notre magasin s’est déroulé dans les meilleures conditions et chacun joue le jeu. Nous sommes ainsi dans un rapport sain de gagnants-gagnants ». Discours similaire à Auchan Caluire…

Conscients cependant des améliorations à apporter à la visibilité des stands alloués par Auchan, les producteurs de Saveurs du Coin mettent actuellement en place une nouvelle identité visuelle : un nouveau logo simplifié, des engagements visibles, des couleurs attrayantes….qui devraient séduire de nouveaux consommateurs.

Les producteurs vous donnent d’ailleurs l’occasion de les rencontrer et d’échanger avec eux les 27 et 28 mars à Auchan Dardilly et les 4 et 5 avril à Auchan Caluire : nombreuses dégustations et paniers garnis seront à gagner tout au long de la journée….

Loin de s’arrêter en si bon chemin, de nombreux projets sont dans les « tuyaux » de Saveurs du Coin : un magasin en propre, un site internet, la livraison de paniers, l’intégration de nouvelles filières…