Un braséro plancha comme
nouvelle approche de l'art
culinaire et de l'accueil
en extérieur…
L'OFYR est une innovation esthétique luxueuse conçue pour apporter beauté, chaleur, gastronomie et convivialité.
Lancé fin 2014, l'OFYR est plus qu'un brasero, une véritable sculpture en acier Corten (acier auto-patiné à corrosion superficielle forcée, utilisé pour son aspect et sa résistance aux conditions atmosphériques), de tous lieux et de toutes saisons. Il représente LA tendance de l'art de vivre en extérieur.
Fabriqué aux Pays-Bas, il est déjà l'outil de cuisson favori de certains chefs qui apprécient cette nouveauté, seule plancha au bois.
Le design inédit de l'OFYR en fait un appareil de cuisson multifonctionnel.
Il allie le « beau » et le « bon » avec sa vasque de feu en forme de cône cerclée d'un large anneau plat, faisant également office de surface de cuisson hautement performante. La chaleur qui irradie depuis le centre se diffuse graduellement, créant ainsi toute une gamme de températures de cuisson sur une seule et même plaque chauffante. Impossible, quelque soit l'aliment, pour lui de brûler…
Oeufs au plat, légumes grillés ou viande rôtie, gambas, poisson snacké, l'OFYR ouvre les portes à toutes les possibilités culinaires.
Contrairement à d'autres dispositifs culinaires d'extérieur, l'OFYR ne nécessite que peu de nettoyage et d'entretien. Gratter et repousser les résidus d'huile et d'aliments directement dans le feu, passer un chiffon humide sur la surface et voilà l'OFYR prêt pour la prochaine utilisation.
Quand il n'est pas en usage, l'OFYR peut rester dehors par tous les temps (il n'est pas nécessaire de le couvrir). Au fil des saisons, l'acier revêtira une jolie patine naturelle.
Aujourd'hui disponible en France, l'OFYR est décliné en 2 tailles (diamètre 100 ou 85 cm) et 3 hauteurs. La star de tous est bien entendu le 100/100 qui représente environ 80% des ventes depuis son lancement.
OFYR. The art of outdoor cooking.