Acteur majeur sur le marché de la restauration rapide, Speed Rabbit Pizza (près de 120 points de vente en France) a toujours été précurseur en proposant des offres innovantes. Aujourd'hui, il revendique un positionnement fort axé sur l'utilisation de produits sélectionnés pour leur grande qualité.

Sur un marché très concurrentiel, Speed Rabbit Pizza s'est toujours démarqué par la qualité de ses recettes exclusives, dont notamment sa fameuse Pan Pizza au levain, à la pâte légère, très digeste et au goût inimitable. Les ingrédients composant ses pizzas ont été sélectionnés avec le plus grand soin, auprès de fournisseurs apportant toutes les garanties de qualité : des produits naturels sans OGM, une viande 100% pur bœuf en provenance de l'Union Européenne, ainsi qu'un apport très limité en matières grasses…
L'enseigne étant soucieuse du respect de l'environnement, les emballages sont 100% recyclables. Cette démarche entamée depuis plusieurs années s'inscrit dans la volonté de Daniel Sommer, PDG du réseau, de se démarquer de la concurrence et de donner une autre image de la pizza. Ce positionnement lui réussit puisque le chiffre d'affaires du réseau ne cesse de progresser et que le taux de satisfaction de la clientèle sur la qualité des produits est très élevé.

UN CONCEPT DYNAMIQUE A L'IMAGE DU RÉSEAU
Créé en octobre 1991 et lancé en franchise trois ans plus tard, Speed Rabbit Pizza est devenu en vingt ans le numéro un français sur le marché de la pizza livrée et à emporter, non seulement en nombre d'unités (près de 120 pour Speed Rabbit Pizza et une cinquantaine pour le réseau Pizza Mania racheté en 2006) mais aussi grâce à sa solidité financière et aux résultats dégagés par ses franchisés, nettement supérieurs à ceux de la concurrence.
En 2009, Speed Rabbit Pizza a réalisé un chiffre d'affaires de 48,30 millions d'euros, en progression de 5% par rapport à 2008.
L'image jeune du réseau, la dynamique de groupe, l'émulation des performances et le sens de l'innovation sont les quatre éléments fondamentaux de la réussite de la marque.
Depuis juin 1996, Speed Rabbit Pizza est cotée au marché libre de la Bourse de Paris.

> Droits d'entrée : 15.000 euros - Investissement global : entre 150.000 et 200.000 euros pour une surface de 80 à 150 m². Redevance mensuelle : 5% du chiffre d'affaires HT. Publicité nationale : 1% du chiffre d'affaires HT. CA moyen d'un point de vente : entre 350.000 et 450.000 euros HT.