Rester chez soi et déguster un burger préparé sur commande, c’est ce que propose SPEED Burger. Du Nord au Sud, les 35 magasins de l’inventeur des burgers livrés passent à l’heure d’hiver.


Au menu, une trentaine de solides recettes à la française, livrées à domicile (ou au bureau), 7 jours/7, à l’heure du déjeuner et du dîner.

On peut bien sûr passer commande par téléphone mais également remplir son frigo sur Internet. Cette e-boutique est entièrement sécurisée.

Quel que soit le mode de commande choisi, les burgers sont préparés en temps réel. On peut piocher dans la carte ou créer sa propre composition en déterminant le volume de son burger : simple, double ou triple, son type de steak (bœuf, poulet, veau, légumes), ajouter ou non des légumes (pommes paillasson, oignons, salade, tomate), du fromage (Camembert, Fourme d’Ambert, raclette, chèvre…) et enfin, choisir sa sauce !

Généreusement goûteux, Le Buffalo (160 grammes de steak haché customisé pomme paillasson et enrichi de cheddar, de bacon, de salade et de sauce tartare) fait partie des incontournables.

Parmi les XXL de saison (triple burger), on retrouve :
Le Las Vegas (240 grammes de steak haché agrémenté de cheddar fondu, de salade, de tomate et de sauce tartare).
Le Memphis (240 grammes de steak haché, accompagné de Camembert, de cheddar fondu, de chèvre, de salade et de mayonnaise).
Le New Orleans (240 grammes de steak haché, oignons grillés, salade et sauce pimentée).

Côté végétariens, les suggestions sont tout aussi gourmandes : « salade - pomme paillasson - Camembert - gelée de groseille - sauce pita », « Fourme d'Ambert - cheddar fondu - chèvre – salade », « galette de légumes - chèvre - salade - sauce pita »…

Pour se restaurer sans se mouiller, il faut compter entre 8 et 10 euros par personne, boisson et livraison comprises.

L’adresse à retenir : www.speed-burger.com

N.B. : SPEED Burger est présent à Aix-en-Provence, Amiens, Angers, Béziers, Bordeaux, Bourges, Caen, Châlons-en-Champagne, Chalon S/Saône, Cholet, Dijon, Grenoble, Le Mans, Lille, Limoges, Lorient, Lyon (2 magasins), Malakoff, Marseille, Montpellier, Nancy, Nantes, Nice, Pantin, Paris 20è, Poitiers, Tours, Reims, Rennes, St. Quentin, Toulon et Toulouse (3 magasins).

SPEED Burger, l’inventeur des burgers livrés « à la française »

Si depuis le début des années 1990, la restauration rapide (livrée ou non) a gagné du terrain, sur le petit pain rond plus ou moins bien garni... nul n’osait se confronter aux géants. C’est précisément ce qu’a entrepris de faire SPEED Burger !

Créé à Angers en 1995 par Bruno Bourrigault (un ancien de l’Ecole Hôtelière de Saumur) et Lotfi Youcefi (professionnel de la restauration commerciale), ce concept “ made in France ” a attendu 2004 pour faire des petits.Sortant des sentiers battus, avec ses recettes aux saveurs bien françaises, SPEED Burger se positionne avec originalité sur le marché de la restauration rapide. Afin de satisfaire sa clientèle, le concept s’appuie sur des process d’exploitation et des normes d’hygiène rigoureux.