Deuxieme édition du Salon professionnel des Métiers de Bouche de Paris

Du dimanche 15 au mardi 17 septembre 2013, au Parc des expositions de la Porte de Versailles, dans le Pavillon 7.1, se déroulera la seconde édition du Salon des Métiers de Bouche de Paris et d'Ile de France où vous sera présenté en exclusivité et en avant-première, Produits, Innovations et Savoir-Faire.

Que seraient nos villes et nos quartiers sans leurs boulangers, leurs pâtissiers,leurs bouchers, leurs charcutiers, leurs traiteurs, leurs fromagers ... ? Porte- drapeaux de nos centres-villes, les commerces alimentaires de proximité sont des lieux de vie et d'échanges qui représentent un atout majeur pour le
développement urbain de demain.

Quatre des fédérations professionnelles
d'Ile de France : Boulangers-Pâtissiers, Bouchers, Fromagers et Charcutiers-Traiteurs ont décidé de créer à Paris, et tous les deux ans, un salon exclusivement réservé aux professionnels des Métiers de Bouche.