Le 24 Janvier 2015 prochain, aura lieu un évènement incontournable sur LYON : le SIRHA.


Le chef réalisera un service au sein d'un restaurant éphèmère...
Le Sirha, est le rendez-vous mondial de la restauration et de l'hôtellerie. Il se tiendra du 24 au 28 Janvier 2015, dans la ville de Lyon, connu pour sa gastronomie. Cet évènement habituellement réservé aux professionnels se veut, cette année, ouvert au grand public. Durant toute cette semaine, une multitude d'évènements sera organisée partout dans la ville, le plus attendu est le Tunnel du Goût. En effet, lors de cette soirée, le tunnel de la croix rousse
sera fermé aux voitures et l'ensemble des participants (plus de 10'000 visiteurs sont attendus) pourra déambuler à
son rythme le long des 1,7km du tunnel. Ils pourront, moyennant un tarif d'entrée de 5€, avoir accès à de nombreuses animations et dégustations, bien sûr, autour des métiers de bouches.

Guillaume Mallet, chef cuisinier au restaurant l'Etage sera accompagné du chef Jay
Park, the petite corea, Londres et du chef Jérome Rochey, atelier des chefs, Londres. Ils ont le plaisir de participer à ce rendez-vous exceptionnel et vous proposent de venir déguster leur plats, sur réservation, dans un cadre hors du commun. Alors pourquoi ne pas vous laissez tenter et venir vivre un moment unique, fort en émotion, en dégustant des mets gourmands au sein du Tunnel tout en assistant à une multitudes d'animations?

DATE : SAMEDI 24 JANVIER 2015
LIEU : TUNNEL DE LA CROIX ROUSSE
Modes Doux 69004 Lyon
Entrée quai du Rhône / quai de Saône
HORAIRES : 18h - 23h

NOUS PROPOSONS 50 PLACES :
Tables de 4 personnes et tables de 2 personnes

TARIF unique* : 50€

*Tarif incluant l'accès au tunnel, un menu
comprenant une entrée, 2 plats et un dessert. Un
verre de vin accompagera chaque plat.