Repas avec conférence de Perrine MANE, directrice de recherches au CNRS - EHESS (paris), sur les fruits dans la cuisine médiévale, le samedi 20 octobre à 12h30 - à la Commanderie des Antonins, 30, quai Saint-Antoine 69002 LYON - Réservation obligatoire au 04 78 37 19 21
Intervention également de représentants de l'association des Croqueurs de Pommes (Isère) sur les fruits oubliés.