C'est en 2006 que les gites d'occitanie ont vu le jour en sud Ardèche, sur les communes de Chassiers et de Rosières, à proximité de Largentière, à 2 heures de Lyon. A l'initiative du projet, deux couples désireux de proposer une offre touristique n'existant pas ou peu dans la région : des gites de charme de haute qualité. Ces deux couples ont fait le choix d'opérer le développement de leurs projets respectifs de manière conjointe de façon à apporter un standing équivalent aux deux hébergements et de communiquer ensemble pour la commercialisation.
Suite à la saison d'été 2016, les propriétaires n'ont pas poursuivi sur l'arrière saison, préférant fermer totalement les établissements pour quelques mois afin d'y apporter le dernier volet des travaux initialement prévus. Enfin finalisé, conformément au cahier des charges prévu, les gites d'occitanie peuvent donc rouvrir en ce début d'année 2017.

Deux gites en Ardèche

L'idée des gites d'Occitanie vient initialement d'un frère et  d'une soeur (accompagnés de leurs conjoints respectifs), originaires de la région, ayant hérité d'anciennes propriétés viticoles, gigantissimes mais totalement délabrées, sur les communes de Rosières et de Chassiers, à proximité de la sous préfecture d'Ardèche Largentière.

Ayant clairement muri se projet de gites de luxe, les deux couples démarrent les travaux sur les chapeaux de roue. Aménagements et matériaux écologiques prennent une grande part dans les projets qui avancent à vitesse grand V. En effet, un an après le début des travaux le Mas de Carla était prêt, alors que le Domaine de Lirande prenait forme jusqu'à l'aboutissement des travaux 4 mois plus tard.

C'est donc à l'été 2016 que les deux gites seront ouverts au public, en même temps que la première version du site internet gitesdoccitanie.fr, seul et unique point de commercialisation des semaines et nuitées qui ont rapidement connu un certain succès, n'ayant aucun égal dans la région.

Les travaux 2016

Si la piscine du Mas de Carla était chauffée, ce n'était pas encore le cas de celle de Lirande. D'autres aménagement au niveau des équipements des salles de sport ont été effectués. Quant aux jardins, déjà pourtant fabuleusement fleuris, un paysagiste est venu apporter un peu de fraicheur et de nouveautés qui sauront séduire tous les futurs occupants.

Au niveau des travaux plus importants, les propriétaires des gites ont installé des chaudière à granule de bois ainsi que des panneaux solaires permettant de chauffer l'eau en toute indépendance.

Au niveau des aménagements intérieurs et équipements rien n'a changé, si ce n'est le linge de maison, remis au goût du jour.

Depuis le 1er janvier les gites d'Occitanie ont donc repris du service et bien que le calendrier de réservation soit déjà bien chargé pour cette année 2017, il reste tout de même quelques semaines disponibles pour découvrir et profiter de ces lieux.