COMMUNIQUE DE PRESSE
Dans la cadre du projet Festitabl', le Pôle Métropolitain organise pour la première fois les Rendez-vous Festitabl', le lundi 30 mai 2016, Rue de Malpas dans l'Espace Maurice Dubernard, à Charly (69).
Ces rendez-vous, organisés sur le concept du speed dating, sont une convention d'affaires conviviale et inédite, pour mettre en lien des organisateurs d'événements culturels et sportifs avec des fournisseurs locaux, soucieux de la qualité et proximité de leurs produits.
Cet évènement est destiné aux :
· professionnels de l'alimentation locale : traiteurs, plateformes de producteurs, grossistes, food trucks, brasseurs, etc, dans un périmètre de 80 km environ autour de Givors et travaillant avec un approvisionnement au maximum local.
· organisateurs d'évènements : organisateurs de festivals, associations sportives, évènements en plein air, lieux d'exposition, théâtres, gestionnaire d'équipements municipaux, etc, sur l'ensemble du territoire du Pôle Métropolitain, intéressés pour introduire des produits alimentaires de proximité dans leurs offres de restauration et boisson.
° Dès 13h30, les participants pourront bénéficier d'un accueil café ;
° De 14h à 14h45, les organisateurs d'évènements sont invités à participer à un des trois ateliers (bien connaitre les fondamentaux réglementaires pour mon évènement, sensibiliser le public à une consommation plus responsable et anti gaspi : astuces et techniques, trouver des approvisionnements locaux : filières, logistique, achats et marchés) ;
° La première session de rendez-vous débute à 15h ;
° La deuxième durera de 16h30 à 17h30. Pour clôturer cet après-midi, une dégustation de produits locaux sera proposée à tous les participants.
La journée et les ateliers sont gratuits, l'inscription en ligne est obligatoire avant le 30 avril.
N'hésitez pas à contacter : Camille CITERNE – 04 37 20 17 56 – c.citerne@polemetropolitain.fr
Festitabl' est soutenu par le Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, dans le cadre du Programme National pour l'Alimentation, et par la Région Auvergne-Rhône-Alpes via les PSADER Saint-Etienne Métropole, Isère Porte des Alpes, Rhône Pluriel et le PSADER-PENAP de l'agglomération lyonnaise.