Si à la fin de votre dégustation il reste du vin dans la bouteille, il faut en extraire l'oxygène à l'aide d'une pompe pour éviter que le vin s'oxyde au contact de l'air.

Une fois en place sur le goulot, l'étanchéité se fera et le Vinilec s'activera automatiquement pour faire le vide d'air à l'intérieur de la bouteille en quelques secondes dans le but de conserver le vin après le débouchage.

Une fois l'opération terminée, il s'arrêtera seul et vous pourrez stocker votre vin en toute tranquillité durant plusieurs jours.