Planbio soup&smoothies fête son premier anniversaire !


Manger vite, bon et bio c’est le credo de planbio soup&smoothie depuis son ouverture le 15 janvier 2008.  Le défi de Blandine et Bérengère était de proposer aux lyonnaises et lyonnais une alternative saine aux classiques plats du jour, kebabs ou jambon-beurre de leur pause déjeuner.

Défi largement relevé puisque planbio soup&smoothie rencontre un succès grandissant depuis un an auprès d’une clientèle éclectique : hommes et femmes, étudiants, libéraux, fonctionnaires, retraités, végétariens, végétaliens, défenseurs de la cause animale, écologistes, allergiques et tout simplement les personnes soucieuses de leur alimentation et néanmoins gourmandes !  

Aussi planbio soup&smoothie propose quotidiennement 3 soupes qui varient au rythme des saisons, des trouvailles sur les marchés et surtout des humeurs et envies de Blandine et Bérengère. Ces derniers jours : velouté de fenouil au gorgonzola, minestrone, crème de potimarron au caviar d’aubergine... Pour agrémenter les soupes et salades, des mélanges de graines, croûtons, sésame grillé, levure de bière, gomasio, épices, vinaigres et huiles sont mis en libre service.

Les smoothies dont nos clients raffolent  sont mixés, pressés, centrifugés à la minute afin de conserver toutes leurs vertus. Un aperçu de la carte d’hiver : orange-pomme-carotte, mangue-lait de riz, pomme-poire-cannelle, banane-pamplemousse, orange-betterave, pomme-gingembre…

Planbio soup&smoothie c’est aussi des salades complètes et originales, des sandwiches, des tartines grillées et des desserts maison comme les désormais célèbres fondant chocolat-châtaigne  et veggie cake aux fruits.



…et pas avec n’importe qui !

Heureux hasard, Dany Cohn Bendit, député européen, Cécile Duflot, secrétaire nationale des Verts et José Bové seront présents au resto pour une conférence de presse ce jeudi à 17h30. http://lyon.lesverts.fr/article.php3?id_article=207

Avec une salle de 40m2 et une capacité de 30 personnes, planbio soup&smoothie vous accueille pour vos séminaires, réunions, conférences de presse, déjeuners et petits déjeuners presse originaux et 100% bio. Une connexion WIFI est mise à disposition.

Loin des clichés qu’inspire le bio, planbio soup&smoothie  s’inscrit dans son temps et veut démocratiser la consommation de produits issus de l’agriculture biologique et plus généralement de fruits et légumes indispensables à notre équilibre alimentaire.



T 04 72 41 80 14
P 06 16 12 84 79 M planbio@hotmail.fr

http://planbio.blogspot.com/
planbio soup&smoothie, 264 rue Duguesclin 69003 Lyon