TransGourmet publie pour les restaurateurs un nouveau catalogue « Sélection Glaces » regroupant l'intégralité de sa gamme de desserts glacés. Planètes fantaisies et galaxies de plaisirs donnent le ton de cet univers gourmand.


Crème glacée, sorbet, bâtonnet de glace, cornet de glace, timbales… autant de plaisirs gourmands réunis dans un seul et même catalogue que lance le grossiste alimentaire TransGourmet pour la saison printemps/été.

Sélection Glaces offre à ses clients un enchantement de saveurs glacées et de délices intenses dont la gamme exclusive de crèmes glacées et sorbets TransGourmet.
La gamme glacée TransGourmet, production 100% française, offre un large choix de saveurs, allant des plus classiques comme le chocolat et la vanille à des plus exotiques tels le citron vert, le cassis ou la passion, proposées en bacs de 2.5L ou 5L, selon les parfums de glace.

La gamme de crèmes glacées TransGourmet, c'est toujours plus de nouveaux parfums !
Chocolat blanc et banane viennent compléter l'éventail de l'offre des crèmes glacées, riches en parfums et en couleurs, tandis que la panoplie de sorbets riches en fruits s'étoffe avec cinq nouvelles saveurs au goût intense : pomme verte, mandarine, citron jaune, litchi et mangue.
La gamme de crèmes glacées TransGourmet réunit ainsi 12 glaces, faciles à travailler grâce à leur texture onctueuse et 10 sorbets contenant environ 15% de fruits en plus de la moyenne, pour satisfaire au mieux les attentes des clients.

Sélection Glaces, c'est également une ribambelle de plaisirs pour petits et grands : bâtonnets de glace, cornets, timbales, spécialités glacées…mais aussi tout ce qu'il faut pour la préparation de coupes glacées les plus généreuses: nappages, sauces et décors.

Pour permettre aux professionnels restaurateurs d'innover toujours plus, TransGourmet accompagne la saison en offrant un petit book d'une dizaine de recettes de glaces alliant tradition et création, proposant de nouvelles associations de saveurs et des desserts exotiques : Perle des îles, Impériale ou Rubis. Ce book est disponible auprès des équipes commerciales TransGourmet.

Les prix du catalogue sont valables du 1er avril au 30 août 2010. Sélection Glaces accompagne également le catalogue mensuel d'avril La promotion pour toutes les restaurations.

Pour toute demande, merci de contacter le service communication TransGourmet au 01 41 76 22 24.