Les Chefs Pâtissiers de La Mie Câline dévoilent leur nouvelle collection de bûches de Noël ! Parmi les recettes, la grande nouveauté de l'hiver 2013 est la gourmande Bûche Poire-Caramel.

Sublime mousse de poires Williams et coulis de caramel au beurre salé de Guérande avec en son cœur des dés de poire fondants, la bûche Poire-Caramel est une recette légère et raffinée.
Présenté sur un sablé croustillant, son manteau est gorgé d'une délicate mousse de poires Williams.
Son cœur dissimule des dés de poires Williams enrobés d'un onctueux coulis de caramel au beurre salé de Guérande...

(Prix moyen conseillé : Bûche Poire-Caramel La Mie Câline de 4 à 14 parts, à partir de 10,40 €. Disponible à partir du 30 novembre 2013 dans les 200 magasins La Mie Câline.)



La collection Bûches de Noël 2013 compte 4 recettes. Aux côtés de la bûche Poire-Caramel, La Mie Câline propose :

- Royale : une bûche majestueusement gourmande sous son miroir chocolat

- Citron-Framboise : Un rafraîchissant duo de mousses acidulé et fruité,

- Chocolat-Praliné : LA bûche de Noël traditionnelle, façon crème au beurre.

A noter : toutes les bûches La Mie Câline se déclinent en format « bûchette ».


A propos de La Mie Câline :
Créée en 1985, La Mie Câline est un réseau de plus de 200 magasins.
Pains, viennoiseries, pâtisseries, salades, sandwichs et produits traiteur chauds ou froids, La Mie Câline crée chaque année des dizaines de recettes délicieusement sympas, à consommer tout au long de la journée.

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