En partenariat avec l'hôtel Hermitage Barrière, le Relais et Châteaux Castel Marie-Louise (http://www.lucienbarriere.com/fr/hotel-luxe/La-Baule-Castel-Marie-Louise/presentation-hotel.html) vous donne rendez-vous le vendredi 15 juin 2012 à partir de 20h00 à La Baule pour sa traditionnelle soirée Champagne.

Cette année vous découvrirez les  beaux millésimes de la fameuse maison de Champagne Deutz fondée en 1838 à Aÿ, cru historique de la Champagne viticole

Pour cette nouvelle édition de la traditionnelle soirée Champagne, sous le regard de représentants de la maison Deutz, Eric Mignard vous a concocté un menu en harmonie  avec la délicatesse des champagnes Deutz!

Un Apéritif Gourmand
Champagne Deutz Cuvée Brut Classic


Gelée de Petits Pois, Roquette, Chair de Crabe
Et Homard Croustillant
Champagne, Cuvée Deutz Blanc de Blancs


Filet de Sole, Agrumes et Vanille
Une Emulsion d'Huitres Gillardeau
Champagne, Cuvée Amour de Deutz, 2003


La Poule Coucou de Rennes Pochée au Champagne,
Langoustine Exotique
Champagne, Cuvée William Deutz, 1999


Un Macaron à la Fraise de Pays, Sorbet au Yaourt de Brebis
Champagne, Cuvée William Deutz Rosé, 2000


Cube de Framboises et Sablé Petit Beurre
Champagne, Cuvée William Deutz Rosé, 2000


Les Délices Marie-Louise dans l'esprit du Champagne

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération


Ce menu sera accompagné de mets préparés  autour de produits de saison de la région La Baule.

Pour cette soirée exceptionnelle, le Relais et Châteaux Castel Marie-Louise vous propose un dîner en table d'hôtes à 120€ par personne, boissons comprises.

Situé dans un parc fleuri, à l'ombre des pins, le Relais & Châteaux le Castel Marie-Louise fait face à la baie de La Baule, réputée pour être la plus belle d'Europe.

Caractère d'une maison particulière, décor à l'anglaise, courtoisie des maîtres de maison qui vous accueillent, calme d'un lieu de rendez-vous … Dans cette demeure, le confort se nourrit de la convivialité et de l'espace qu'offrent fenêtres, balcons et terrasses ouverts sur l'Atlantique.

A 2h50 de Paris, La Baule, lieu trésor de paysages préservés, d'activités traditionnelles sauvegardées, et de témoignages historiques, bénéficie d'une situation unique face à l'océan Atlantique.

Cette région a su préserver son caractère avec ses paysages insolites comme les marais salants de Guérande, la côte sauvage, le Parc Naturel Régional de Brière…

Véritable lieux de charme, La Baule est une station balnéaire où de nombreuses activités  s'offrent à vous. Ballades sur la plage, sports nautiques, équitation, golf sont autant de moments de détente à partager à deux ou en famille..

Situé à proximité de l'hôtel, il vous est possible de profiter également du Tennis Country Club ou des cures de thalassothérapie proposées par Thalgo.

Le Relais et Châteaux Castel Marie-Louise, dispose également d'un Casino bien équipé mais également un bar, un luxueux restaurant et une discothèque.