Chaque été depuis 15 ans, La Mie Câline invite les consommateurs à découvrir les coulisses de son fournil industriel. 35.000 visiteurs ont déjà passé les portes de son unité de production de pains, pâtisseries et viennoiseries située à Saint Jean de Monts (Vendée).


L'outil industriel de La Mie Câline n'entrave pas la créativité de ses boulangers, ni l'innovation ! Chaque saison donne naissance à de nouveaux pains. Cette année, La Mie Câline propose une gamme de 31 pains dont 5 dans sa panière Bio.



La baguette super star !

Meilleures ventes du réseau, les baguettes se vendent comme des petits pains. Les consommateurs les ont adoptées au même titre que les produits alimentaires et plats cuisinés distribués par les plus grands du surgelé.

En 2010, La Mie Câline a vendu : 10.000.000 baguettes blanches, 7.000.000 Flo Câline.

En complément de sa légère baguette blanche (0,87€(1)), La Mie Câline a en effet créé la Flo Câline. Sous sa croûte croustillante, cette baguette à la mie joliment alvéolée dévoile toutes les saveurs du bon froment !
Déclinée en différentes saveurs, (nature, sésame, céréales, pavot, malt et crème de levain), la baguette Flo Câline est l'un des produits les plus vendus dans le réseau La Mie Câline (1,00€(1)). Son succès est tel que, depuis le printemps 2011, elle se décline également en version Bio !



Le pain redevient l'achat du goûter

Pour offrir aux consommateurs trois bonnes raisons supplémentaires de varier les pains tout au long de la journée, La Mie Câline a créé les Câlines. En version sucrée ou salée, les baguettes descendent dans la rue, le pain redevient l'achat du goûter !

Energisante, la Câline Muesli : une baguette à base de cranberries, d'abricots, de raisins et de noisettes entières... Idéale au petit déjeuner, au goûter ou toute autre occasion inopinée.

Automnale, la Câline Lardons-emmental : une baguette gourmande aggrémentée de lardons au bon goût fumé et de dés de fromage fondant (emmental et cheddar). Idéal pour les apéritifs dinatoires, ou tout simplement une pause salée.

Version chocolat, la Câline tout Choc : une baguette gourmande à la puissante mie cacaotée incrustée de fondantes pépites de chocolat ! Un délice au petit-déjeuner et au goûter.



Le Bio devient accessible à tous

Positionnée sur une offre large et économiquement accessible au plus grand nombre, La Mie Câline va encore plus loin. Riche en saveurs, le rayon Bio La Mie Câline exhibe son produit phare : la Flo Câline Bio. Une baguette croustillante et alvéolée, aux arômes subtiles et au bel aspect traditionnel (farine T65, grigne et finition farinée) vendue 1,10€(1) !

Parmi les autres nouveautés Bio 2011 : le multigraine, l'épeautre, le campagne, le complet.

(1) Prix de vente moyen conseillé.



A propos de La Mie Câline : Depuis 1985, date de l'ouverture en Vendée du premier magasin La Mie Câline, l'enseigne s'est développée un peu partout en France. La Mie Câline, c'est aujourd'hui un réseau de plus 200 terminaux de cuisson qui fédère aujourd'hui près de 2.000 franchisés et collaborateurs.

Pour en savoir plus : www.lamiecaline.com