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Communiqué de presse : gastronomie

Des ustensiles de cuisine en fonte pure, un choix naturel.

ô Tour de la Cuisine

Communiqué le 13/09/2010

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Rappel du communiqué :
Une cuisine saine pour toute la famille avec des ustensiles de cuisine naturels, design et pratique au quotidien

Ô Tour de la Cuisine vous propose les ustensiles de cuisine en fonte naturelle. Tous les articles sont fabriqués de façon artisanale, 100% écoloqique. Ils sont prétraités à chaud avec de l'huile végétale pure, issue de l'agriculture biologique.

La fonte pure est l'alliage de fer et de carbone, c'est un matériau qui s'adapte à tous les modes d'énergies : électrique, gaz, y compris la vitro-céramique et l'induction grâce à sa forte composition en fer. La base des ustensiles est volontairement concave, ainsi lorsque la casserole en fonte monte en température, la base devient alors plane pour une parfaite stabilité sur les plaques de cuisson en verres.

Sans aucun revêtement, PTFE (téflon) ou métaux lourds et naturellement anti-adhérent, la fonte ne craint aucun accessoire de cuisine métallique. Les poêles, sauteuses , woks, crêpières, cocottes, grill Skeppshult sont des produits inusables qui se transmettent de génération en génération. Ils sont garantis 25 ans.

Skeppshult, est une fonderie familiale, suédoise située au bord de la rivière Nissan proche de Smaland et fabrique depuis 1906 les ustensiles de cuisine en fonte naturelle. Elle exporte de plus en plus (France, Irlande, Lituanie, Grêce, Japon etc…). La fonderie conçoit, fabrique et distribue des produits qui respectent la nature et obéit à toutes les lois environnementales Scandinaves.

Quelques preuves concrètes de l'engagement de ce fabricant :
L'électricité de l'usine est fournie à 100% par un système éolien. Le bois de hêtre utilisé provient des forêts Scandinaves certifiées FSC (Association d'utilité publique internationale qui s'engage pour une exploitation durable des forêts). Tous les déchets de l'usine sont triés, les excédents de fonte sont réutilisés en totalité. Seuls les transporteurs qui participent à la diminution du CO2 sont sélectionnés etc…

Ô TOUR DE LA CUISINE
La Glacière - 69220 Cercié en Beaujolais – Tél :09 51 06 85 07 - contact@otourdelacuisine.com - www.otourdelacuisine.com

Contact presse :
Chrystèle



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