Élève d'Alain Victor, Maître Pastelliste, Mireille Herrmann a fait de nombreuses expositions (surtout à Paris mais aussi à Cannes, Bordeaux, Montpellier et en Guadeloupe). Elle affirme son goût des couleurs chaleureuses, travaille l'huile, l'acrylique et l'encaustique.

De ses nombreux voyages dont 18 ans aux Antilles, elle nous ramène des portraits et des scènes de la vie quotidienne pleins de charme.

" De la musique avant toute chose " 
disait Verlaine 

Et donc je fais, c’est le bonheur,
De la musique en couleur.
Une musique reposante
Sans notes tristes ou menaçantes,
Une musique de gaîté
Si possible ensoleillée.
Elles sont mortes les natures ?
Mais ça dépend de la peinture.
Mélangez des couleurs qui chantent
Et les natures sont vivantes.
Mozart, Chardin, tout en douceur,
Ont, à jamais, touché mon cœur. 

Mireille Herrmann