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Les Vignerons de Terres Secrètes lancent leur nouvelle gamme "Lieux Dits"
Nous restons à votre disposition pour de plus amples informations.

Karine Carlet et Mathilde Aubinel

révéler le mâconnais
LES VIGNERONS DES TERRES SECRÈTES RÉVÈLENT LEUR NOUVELLE GAMME « LIEUX DITS »
Spécialistes des vins du Mâconnais et de ses hauts-lieux, Les Vignerons des Terres Secrètes, poursuivent
la valorisation de leur terroir et lèvent le voile sur leur nouvelle gamme “ Lieux dits ”, issue de
parcelles confidentielles remarquablement exposées.
Cette prestigieuse sélection propose des vins emblématiques, parfaite illustration du travail permanent de suivi parcellaire et de vinification minutieuse.
Parce que les “ Lieux dits ” sont sélectionnés parmi des terroirs transmis au fil des générations et
qu'ils sont choyés durant toute la vinification, les cuvées sont proposées en quantité limitée. Elles se composent de cinq vins blancs et d'un vin rouge.
DEUX PRESTIGIEUX SAINT-VÉRAN
Appellation phare des Vignerons des Terres Secrètes, (ils mettent en bouteilles un tiers de l'appellation, ce
qui représente un quart de leur production) et voisine du Pouilly-Fuissé, elle accueille deux “ Lieux dits ” :
• Saint-Véran Croix de Montceau : gras, généreux et distingué. Les 5 hectares réservés bénéficient
de sols argilo-calcaires particulièrement fertiles situés dans le berceau historique du cépage Chardonnay.
Élevé en fûts de chêne, le vin est paré d'une robe dorée. Le nez est élégant et libère des
arômes de brioche et fleurs blanches. Le maître de chais conseille de l'oublier en cave pour qu'il s'exprime pleinement.
• Saint-Véran Les Plantés : pureté, élégance et fi nesse. Ce Saint-Véran traditionnel est récolté à un degré de maturité optimal. Vin droit, aux notes exotiques de fruits de la passion, de poires,d'amandes grillées et d'épices, il est profond en bouche. Son potentiel de garde est de 3 à 5 ans.
TROIS MÂCON BLANCS RACÉS
• Mâcon La Roche Vineuse : un vin chaleureux et complexe, qui marie subtilement les arômes de fruits et de fl eurs.
• Mâcon Verzé : minéral et typé, il bénéficie d'une superbe robe et d'un nez cristallin, reflétant un
terroir plus froid que les traditionnels vins du mâconnais.
• Mâcon Milly Lamartine : bouqueté et équilibré, il est issu des vignes aux sols argilo-calcaires, qui encerclent le romantique village de Milly-Lamartine.
UN MÂCON ROUGE, QUI ILLUSTRE LA BOURGOGNE DU SUD
• Mâcon Pierreclos : aromatique et savoureux, ce pur cépage Gamay illustre le renouveau des vins
rouges du Mâconnais.
Les “ Lieux dits ” sont disponibles dans les boutiques des Vignerons des Terres Secrètes, par correspondance,chez les cavistes comme au restaurant. Ils sont fi dèles aux engagements des Vignerons
des Terres Secrètes pour une viticulture durable et de qualité dans le respect des équilibres naturels.
Cultivant aussi l'esprit solidaire, les Vignerons des Terres Secrètes oeuvrent pour une agriculture
raisonnée. Ils s'appuient sur une histoire viticole antique, le savoir-faire de tous les vignerons, la
démarche collective de qualité, la richesse des terroirs, climats et microclimats.
communiqué de presse