Alors que les beaux jours s’installent doucement, les restaurants Villa Plancha de Nîmes, Aubière et Lyon présentent une nouvelle carte fraîcheur avec des plats toujours aussi ensoleillés.
Cuisine saine, grâce à sa cuisson sans matière grasse, Villa Plancha propose des menus équilibrés, variés et savoureux. D’origine hispanique, la cuisson à la Plancha appelle au voyage et transporte les gourmets sur les bords de la Méditerranée.
Dans le restaurant, où s’allient design, convivialité et fraîcheur, les fidèles de la cuisine méridionale découvriront des plats riches en saveurs. Viandes, poissons et légumes grillés se déclinent selon les envies. 
A découvrir les stars de l’été comme le gaspacho de tomates et de fraises, la Bodega de pâtes fideos, le wok de crème catalane… sans oublier les incontournables Parrillada (prononcez Pariada comme les « gauchos » argentins !), grillades à la Plancha de viandes, poissons, légumes ou fruits.
Grâce aux assiettes estivales les adeptes de la diététique comme les incorrigibles gourmands seront comblés !
Idéal pour l’été, le bar à eaux présente une sélection d’eaux du Monde comme la Voss de Norvège, l’Oxygizer des Dolomites ou l’écossaise Glenaeagles.
Pour prendre un repas ou simplement se retrouver autour du Bar à Tapas, Villa Plancha offre un avant goût des vacances estivales. Convivialité et dépaysement assurés !