Samedi 6 décembre 2008, de 9h à 18h, les étudiants de BTS Viticulture-Œnologie du lycée agro-viticole de Blanquefort, organisent en collaboration avec l’équipe de CHÂTEAU DILLON, la traditionnelle Foire aux vins des lycées agro-viticoles de France.

A cette occasion, une sélection d’une trentaine de vins et de produits gastronomiques, issus essentiellement des établissements agricoles publics de toutes les régions de France, sera proposée aux visiteurs (vin de paille, vins d’exception, crémants, pinot gris, vins d’Alsace, champagnes, cognac, porto tawny, gamme du château Dillon…). Contre la modique somme de cinq euros, ils pourront acquérir un verre INAO sérigraphié et un passeport pour huit dégustations au choix.

Pour les fins gourmets, une large gamme de produits gastronomiques accompagnera les dégustations : fromage Ossau Iraty d’Oloron, pain d’épices d’Auzeville, chocolats, rillettes, gratons, nougats, miel… dégustation d’huîtres de Marennes-Oléron avec un verre de vin blanc.

Cet événement festif a aussi un objectif pédagogique, il permet aux étudiants de se mettre en situation, de se familiariser à la vente et au conseil clients. Ils seront ensuite évalués sur leurs prestations commerciales. Les bénéfices récoltés permettront de financer une partie de leur voyage d’étude, prévu au printemps 2009, pour aller découvrir la viticulture du Chili et de l’Argentine.

De nombreuses activités seront également proposées : promenades à poney et en calèche, initiation à la dégustation, exposition de photographies d’Alain Gariteai, autour de l’univers du vin ainsi que l’exposition permanente de l’œuvre d’Erik Dietman « les gardiens de fûts ».
Une collecte de jouets neufs est prévue au profit des restaurants du cœur et à l’initiative d’une association de motards, qui en profiteront pour exposer leurs splendides machines.