Pendant tout un week-end, les 7 et 8 juin prochain, les commerces de Bages ouvrent leurs portes en musique et mettent les petits plats dans les grands.

LE MARCHE DU DESQUET - 7 ET 8 JUIN DE 9H A 19H :

Venez à la rencontre des marchands des quatre saisons : charcuteries, fruits, légumes, fromages, huîtres, confitures, miel, spécialités locales, etc.

LES ATELIERS DE LA SAINT ANTOINE

Sur réservation, les "Ateliers de la Saint Antoine" proposent sous la conduite d’experts, l’exploration d’un thème culinaire et des dégustations d’exception.

Durée : environ 1H30 Participation : 25€/personne (nombre de participants limité)

Samedi 7 juin à 10h :
"Doigts de Saint Antoine"
Sous la conduite de Thierry Marx, découvrez une nouvelle fois que "tout est bon dans le cochon"...

Samedi 7 juin à 15h :
"Les fruits d’été en sucré-salé"
Jean-Luc Rocha (meilleur ouvrier de France 2007) explore avec vous les 1001 façons de cuisiner les fruits de saison.

Dimanche 8 juin à 10h30 :
"Les trésors de l’Estran"
Jean-Paul Barbier, le chef médocain du Lion d’Or à Arcins associe et cuisine moules bouchot de la baie de Charron, huîtres du Bassin, caviar de l’Estuaire et autres délices...

Dimanche 8 juin à 10h :
"L’art de marier les cépages"
Cabernet-sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot se conjuguent pour faire un grand vin de Bordeaux : théorie et pratique de l’assemblage.

LES ANIMATIONS PORTUGAISES

Récital exceptionnel d’Arlindo de Carvalho, remarquable interprète de fado, auteur-compositeur d’une multitude de succès interprétés par tous les grands de la chanson portugaise.
Arlindo de Carvalho sera cette année la vedette de notre fête. Nous sommes fiers et heureux de le recevoir à Bages.

Samedi 7 juin :
-  16h : les marches populaires de la Saint Antoine
-  17h30 : messe en plein air
-  19h : apéritif public gratuit sur la place Desquet
-  20h : dîner-concert de fado avec Arlindo de Carvalho et ses musiciens (45€/personne - café & vin compris)

Dimanche 8 juin :
De 16h30 à 17h30 : un événement exceptionnel à Lynch-Bages :"Fado, saudade et exil", conférence de Manuel Dias illustrée par la musique d’Arlindo de Carvalho.
LES MENUS SPECIAUX DU CAFE LAVINAL

Samedi 7 juin : Dîner portugais
(sur réservation - 45€/personne - café & vin compris)

Dimanche 8 juin : L’agneau rôti comme dans la pampa
(déjeuner - 25€/personne - hors vin)

LES GUINGUETTES DE BAGES, AU SON DE L’ACCORDEON...

Samedi 7 juin - soir : La guinguette de Croizet-Bages
Le vin de ce grand cru de Bages accompagne l’entrecôte médocaine aux sarments de vigne (sur réservation - 8 €/personne)

Dimanche 8 juin : La guinguette portugaise
Barbecue géant : sardines ou steak de cochon grillé. (4€/personne).

Attention places limitées !
Vente dès aujourd’hui des tickets "guinguettes" au Café Lavinal de 8h à 11h et de 15h à 19h e 16h30 à 17h30.
Tel : 05.57.75.00.09 au Bages’ Bazaar

de 10h à 19H.
Tel : 05.56.59.15.40