Immémorial, une cuvée aérienne toute en élégance

Avec Immémorial, la Cave de Lugny démontre sa maîtrise de la méthode traditionnelle. Vendanges manuelles, jus de première presse exclusivement, vinification rigoureuse, vieillissement lent en bouteille, elle se positionne une nouvelle fois sur l'excellence.

Ce travail, récompensé par le classement Grand Éminent délivré par l'Union des Producteurs Élaborateurs de Crémant de Bourgogne (UPECB), vient ici certifier un vin de caractère, étincelant par ses arômes, sa fraîcheur et sa finesse.
Alliance entre complexité et élégance, Immémorial se caractérise par sa mousse crémeuse et sa fraîcheur qui se prolonge sur des notes acidulées de pêches, de mirabelle et enfin de noisettes et d'amandes grillées. Cette cuvée délicate saura sublimer plateau de fruit de mer comme risotto à la truffe, crème brûlée au foie gras, gratin de fruits rouges...

Eternité du cépage Chardonnay, renouveau des arômes, important potentiel de vieillissement... un grand vin de Bourgogne est né ! Un vin fait par de grands hommes, fiers de travailler un terroir plusieurs fois centenaire ayant fait la renommée de la Bourgogne, qui ont su construire un projet commun.

Sainchargny, le nouvel univers Crémant de la Cave de Lugny

Insoumise face au temps qui passe, la cuvée Immémorial se dresse comme le nouvel emblème de la marque Sainchargny. Une nouvelle marque voulue pour exprimer les valeurs de prestige du terroir bourguignon, dans un univers renouvelé.

Seules 5 000 bouteilles de cette cuvée seront commercialisées cette année à la Cave de Lugny, sur son site internet et chez les cavistes au prix de vente conseillé de 20 € TTC.
Nul doute qu'Immémorial confèrera à toutes les tables de nouvelles lettres de noblesses