Se méfier des produits commercialisés

L'agriculture biologique est petit à petit remplacée par l'agriculture industrielle dépendante de produits chimiques et axée sur les exportations. Ceci est valable aussi bien pour l'élevage des troupeaux destinés à l'engraissement ou les arbres fruitiers et les semences.

Un des principes les plus utilisés en biologie industrielle est la manipulation des ADN des organismes afin de produire des variétés plus adaptées à des conditions climatiques particulières, des races plus productives comme dans le cas des vaches laitières ou production des semences plus résistantes aux maladies.

Quoi qu'elle apparaisse bénéfique, la biologie industrielle multiplie les facteurs à risques pour la santé humaine. Les mutations sont à grand potentiel cancérigène.

Les semences telle que la farine utilisée dans la préparation du pain et des gâteaux est riche en gluten, un des allergènes les plus connus.

Comment assurer une nutrition saine ?

Malgré que les entreprises industrielles aient pris d'assaut le marché mondial, il y a toutefois des initiatives individuelles et collectives en vertu de l'alimentation saine et biologique.

Une des belles expériences réussies et enrichissantes dans le secteur de la pâtisserie française est celle de greenberry le spécialiste des cookies sans gluten.

C'est le fruit de croisement des idées d'un nutritionniste et un pâtissier qui ont milité en faveur d'une pâtisserie végane et sans gluten pour régaler leurs clients adeptes de végétalisme ou allergiques au gluten.

L'alliage parfait entre le savoir-faire professionnel et la qualité, chez greenbery, crée une empreinte originale où les arômes naturels choisis après une longue méditation, se marient avec les matières premières issues de l'agriculture biologique pour vous emmener dans un monde de rêve.

Les gâteux et cookies véganes et sans gluten de la boutique végane en ligne, greenberry, sont adaptés à tous les régimes alimentaires. Si vous choisissez les pâtisseries biologiques de greenberry, vous évitez tout risque de réactions allergiques et vous réjouissiez d'un goût irrésistible.