Le Cabinet Lyonnais de Conseil en fusion-acquisition a accompagné la cession de Lily Toques, société spécialisée dans la fabrication de produits apéritifs à Brioches Fonteneau.

ÆXECUTIVE accompagne la cessionde LILY TOQUES à BRIOCHES FONTENEAU

Créée au printemps 2011 par Nathalie et Jean Fraud, la société vendéenne LILY TOQUES est spécialisée dans la fabrication de produits apéritifs tels que mini-croissants garnis, tranches de préfou, brushetta.La qualité des produits et la diététique sont mises en avant pour l'élaboration de ces produits frais basés sur des recettes à la fois originales et traditionnelles.

L'acquéreur, la société familiale Brioches Fonteneau, spécialiste de la brioche vendéenne et fabriquant de brioches et viennoiseries, emploie 160 salariés pour un chiffre d'affaires d'environ 50 millions d'euros.
« Nous étions à la recherche d'une solution de production supplémentaire et l'opportunité de reprendre l'entreprise s'est présentée, confie Gilles Fonteneau. On l'a saisie car elle a de bons produits, une marque sympa et un outil industriel neuf et bien situé. »

Par cette acquisition, Gilles Fonteneau, dirigeant-fondateur de Brioches Fonteneau, complète son savoir-faire dans la panification complémentaire à celui de la brioche, et lui permet de lancer de nouveaux produits.
Dans cette opération, Æxecutive a accompagné les dirigeants cédants.

À propos d'Æxecutive
Cabinet de conseil en fusion-acquisition et expert en évaluation d'entreprises, Æxecutive accompagne en France et à l'international les dirigeants de PME et ETI et les investisseurs dans leurs opérations de cession, transmission et ouverture de capital, comme dans leurs projets d'acquisitions.
Æxecutive est partenaire de Bpifrance dans le cadre de son activité Appui aux fusions et acquisitions et est membre de l'ACIFTE, association agréée par l'AMF.
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