Le barbecue gaz fonctionne avec du propane ou du butane. Cependant, ces deux gaz ont des caractéristiques bien différentes. En effet, contrairement au butane, le premier résiste extrêmement bien au froid. Il supporte des températures pouvant aller jusqu'à – 40°C. C'est un gaz qui est donc à utiliser, si le barbecue reste en extérieur. Le butane est considéré comme un gaz d'intérieur. Si la température passe en dessous des 0°C, il gèle. Ici, le barbecue est donc à placer en intérieur en hiver.
Attention, il est interdit de se servir du gaz de ville pour allumer un barbecue.

Pour en savoir plus sur le barbecue gaz, rendez-vous sur le site internet d'Esprit-Barbecue : www.esprit-barbecue.fr !