Pendant tout le week-end, Faverges vivra au rythme des troupeaux, chevriers, producteurs de fromages de chèvre et amoureux de la race caprine.

Organisée par les syndicats caprins des Savoie et portée par l'association « Printemps des chèvres », cette manifestation est l'unique rendez-vous des deux Savoie faisant se rencontrer producteurs, grand public, acteurs du développement économique et structures partenaires de l'élevage caprin.

De nombreuses animations seront proposées durant ces deux jours :
Des chèvres d'ici : présence continue de chèvres venues des différentes régions, chèvres du Rove, pyrénéennes, chèvres alpines et chèvres des Savoie
Fromages et traite des chèvres : fabrication de fromages (10h30) et traite des chèvres (17h30).
Vente et dégustation de fromages toute la journée.
Marché d'artisans : présence de producteurs-artisans du massif des Bauges.
Chiens de troupeau : démonstration de chiens de troupeau en plein exercice (11h30 et 16h).
Cuisine autour des produits caprins : ateliers culinaires autour des fromages de chèvre avec Amélie Courrèges - Dimanche : 10h30 – 11h30 – 15h et 16h.
Atelier découverte « Du lait au fromage » : ateliers pour les enfants (14h30 - 15h30 - 16h30).
Jeu d'équilibre et escal'arbre : grimpe aux branches des arbres centenaires du parc Berger.
Un manège à devenir chèvre : le « Bestiaire alpin », manège d'animaux en bois flotté, pour les enfants et leurs parents, chargés d'activer le manège grâce à une balançoire.
Prairies fleuries : exposition proposée par le Parc Naturel Régional du massif des Bauges sur l'enjeu des prairies fleuries, garantes de la biodiversité et l'organisation du concours en lien avec les agriculteurs des Bauges.
Maquillage, ballons et jeux en bois : pour les enfants, un atelier maquillage, des sculptures sur ballon et des jeux en bois.

Entrée gratuite. Buvette et restauration sur place.

A cette occasion, les chambres d'hôtes : « La maison de Marie » accorde la gratuité aux enfants de moins de 12 ans dormant avec les parents (renseignements et réservations au 04 50 32 97 43 ou contact@maison-de-marie.com) et « La ferme du Pralet » propose une demi-pension (dîner à base de fromage de chèvre et petit déjeuner biologique) à 190 € pour 4 personnes (renseignements et réservations au 04 50 05 37 69 ou gilda.pivois@orange.fr).
      
Lien : le programme du Printemps des chèvres : www.sources-lac-annecy.com