Slow Food Lyon participe pour la deuxième année consécutive à la Foire de Lyon, du 16 au 26 mars. Deux thèmes au programme cette année :



- "planète bleus", tour du monde des bleus, des monts du lyonnais à l'Orégon en passant par l'Angleterre et l'Italie. Dégustation, accords avec des bières, ateliers pour les enfants, animations par le syndicat de la fourme de Montbrison,...



- "la galette du mont d'or", un fromage disparu dont le dernier fromager de Lyon, Georges Garnier, relance la production et qui viendra nous en expliquer les particularités.



Vous en saurez plus en allant sur notre stand, situé à l'entrée du Hall 1 "terroirs, vins et saveurs".

http://www.foiredelyon.com/2007/