Le 22 octobre 2013 au 13 rue des Carmes à Nantes, « La Boutique » devient « Chocolaterie MONBANA ». Entièrement relooké aux couleurs du chocolatier mayennais (un gourmand camaïeu de tons chocolat, rehaussé de fuchsia !), le magasin de 35m2 déploie désormais un univers fabuleusement gourmand, intégralement consacré au chocolat !

Commerçante à Nantes depuis 10 ans, Anne GANTARD - la propriétaire du magasin - a dirigé deux boutiques de prêt à porter féminin dans le centre ville de Nantes. « Nini Pinson », puis « La Boutique » qui devient aujourd'hui « Chocolaterie Monbana ». Désormais ambassadrice franchisée de l'un des meilleurs chocolatiers de France(1), Anne est sûre d'avoir fait le bon choix : « J'avais envie de donner du plaisir à mes clients avec des produits originaux et différents ! Je suis fière de vendre du chocolat français, de véhiculer les valeurs et le savoir-faire d'un fabricant situé tout près d'ici, à Laval. »

(1) Saveurs de l'Année 2010, 2011, 2012, 2013… Fèves d'Or 2011-2012 et 2012-2013.



Boire, croquer, déguster, cuisiner, tartiner, offrir : le chocolat n'a jamais vu ça !

Des chocolats français, 100% pur beurre de cacao, 8 univers gourmands et 280 produits différents à boire, croquer, déguster, cuisiner, tartiner, offrir… et recèle même une gamme élaborée tout spécialement pour les enfants !

Le magasin regorge de recettes uniques élaborées dans la plus grande tradition chocolatière.

Macarons, pommes, pain d'épice, éclats de praline, bonbons… les Tablettes se gorgent d'inclusions !

Napolitains, amandes chocolatées, dragées, ganaches au thé vert et aux fleurs de jasmin, au coco et citron vert, au caramel et fleur de sel, à la pistache, aux myrtilles… Chocolats fins à la liqueur, carrés de Chocolat pétillant, Palets gourmands, Pâtes de fruit… il serait vraiment cruel de ne pas les faire goûter !

Pour guider les consommateurs dans leur exploration sensorielle et les aider à choisir parmi la multitude de saveurs et de textures, Anne est épaulée par Rémi. Ils organisent des dégustations non-stop.

Chaque passage à la boutique réserve d'exquises surprises. La gamme est renouvelée en permanence !

Pour faire le plein de cacao, Anne craque pour :

les réconfortants Chocolats chauds aux multiples saveurs (Cannelle, Orange, Vanille, Spéculoos, Tiramisu, Epices, Chocolat blanc…),

les Préparations pour desserts à réaliser en un tour de main (onctueuse Glace au chocolat, moelleux Brownie au chocolat blanc, généreux Clafoutis, Mousse légère au chocolat blanc, Pâte à crêpes…),

les gourmandes recettes spécialement concoctées pour les enfants (Petit Déjeuner aux céréales, Pop Corn caramélisé enrobé de chocolat au lait, Billes croustillantes à la fraise, Tablettes aux bonbons…).




En 79 ans, la Chocolaterie MONBANA a ancré son nom dans l'histoire de la chocolaterie française.

Entreprise familiale basée en Mayenne, MONBANA c'est avant tout 3 générations de passionnés qui ont su s'industrialiser tout en gardant leur esprit « d'artisans créateurs ». Ses confiseries chocolatées sont servies en « bord de tasse » dans la plupart des cafés, hôtels et restaurants français. Epiceries fines, magasins spécialisés, la chocolaterie met son savoir-faire au service de maisons et de distributeurs renommés.

En 2009, MONBANA a entrepris d'ouvrir des magasins aux couleurs de sa marque. En 2012, forte de 11 succursales, l'enseigne a amorcé un développement national en franchise.

De Bordeaux à Caen, de Quimper à Paris… MONBANA déploie stratégiquement son réseau de magasins sur l'ensemble du territoire français. Le 22 octobre 2013, le chocolatier mayennais ouvre à Nantes son 23ème point de vente, et renforce ainsi sa présence dans le Grand Ouest de la France. Mais ce n'est pas fini, d'ici à la fin de l'année 2013, Bourges, Castres, Chateaugiron, Mérignac, Montauban, Pontivy, Sarreguemines, Strasbourg… vont à leur tour chocolater la vie !


Saisissant l'opportunité devenir l'ambassadrice de la Chocolaterie MONBANA à Nantes, Anne GANTARD est heureuse d'être là au tout début de l'aventure !

« Le chocolat m'a séduit parce que c'est un produit gourmand… Mais surtout, parce que je connaissais déjà MONBANA. Avant de me lancer dans le textile, j'ai travaillé chez un torréfacteur nantais. Nous vendions les produits à déguster en bord de tasse, auprès de nos clients cafetiers et restaurateurs. Je suis attachée aux valeurs de l'entreprise. »

La commerçante nantaise est sûre de son choix. Signer avec une jeune franchise, c'est être là au début de l'aventure ! Et puis… avec une rotation de 370 références et une 40aine de nouveautés par an, sa boutique sera vraiment attractive !

« Par expérience, je sais qu'on a une clientèle très fidèle en centre-ville. C'est important de lui proposer constamment des nouveautés… » conclut la jeune franchisée.


L'adresse à retenir :

Chocolaterie MONBANA Nantes
13 rue des Carmes - 44000 Nantes (Tél. : 02 28 08 75 72)

Bénéficiant d'un emplacement idéal entre le cours des 50 Otages et les Galeries Lafayette, la Chocolaterie MONBANA Nantes est ouverte du mardi au vendredi de 11h à 14h et de 15h à 19h30, le samedi sans interruption de 11h à 19h30.


A noter : La Collection de Noël 2013 arrive dès le 15 novembre à la Chocolaterie MONBANA !

Moulages décorés main, Sucettes Etoiles (1,50€), Tablettes Sapins (4,10€), Truffes, Chocolats fins, Corbeilles à composer sur-mesure selon l'envie et le budget… le magasin regorge d'idées cadeaux !

Pour animer la période des fêtes de fin d'année, deux Pères Noël en chocolat de 50 cm (valeur unitaire 45€) sont mis en jeu(2). Pour tenter de gagner ces 1,2 kg de gourmandise, il suffit de remplir un bon de participation au tirage au sort, disponible en magasin.

(2) Jeu gratuit sans obligation d'achat du 1er au 30 décembre 2013. Dotation attribuée par tirage au sort les 23 et 30 décembre 2013. Règlement complet disponible auprès de la Chocolaterie MONBANA Nantes.



Pour en savoir plus : www.monbana.com

Chocolaterie MONBANA, site dédié à la franchise : www.franchisemonbana.com