Boulogne-Billancourt, le 9 octobre 2007 – Les Vignobles Lacombe sont la première entreprise viticole de France (d’Europe, du Monde ?) à proposer bientôt au marché des vins « climatiquement neutres » ou « neutres pour le climat »… autrement dit, des vins apportant une contribution concrète* à l’effort mondial pour le ralentissement du réchauffement climatique.

M. Rémi Lacombe, propriétaire des Vignobles Lacombe, a décidé de confier à la société ClimatePartner tout le processus de calcul des émissions de gaz à effet de serre de l’exploitation, ainsi que leur compensation, procédure aussi connue sous le vocable de « compensation carbone ». ClimatePartner est actuellement en fin de phase de collecte des éléments du calcul et devrait pouvoir connaître à la mi-octobre le volume total de gaz à effet de serre résultant de l’activité de production des Vignobles Lacombe, qui donnera lieu à compensation (un certificat officiel l’attestera). Un ensemble défini des sources d‘émissions à considérer a été décidé (moteurs, éclairage…), que l’on peut désigner comme l’empreinte carbone de l’exploitation.  Il est en effet nécessaire de définir, pour ce type d’opération, un périmètre de prise en compte qui soit à la fois raisonnable, significatif et qui reste contrôlable par l’entrepreneur lui-même.

Outre la collecte des données puis la procédure de neutralisation climatique, ClimatePartner fournit à son client des recommandations stratégiques, incluant une aide de type marketing-communication. « Faire quelque chose pour la planète, c’est bien ; le faire savoir, c’est bien utile », a souligné Moritz Lehmkuhl, directeur de ClimatePartner Europe. Ainsi, chaque bouteille* « neutre pour le climat » portera une collerette d’attestation numérotée lui procurant son différenciateur.  Chose importante, cette collerette expliquera au consommateur de quoi il s’agit et lui fera comprendre comment, en dégustant ce bordeaux, il devient un acteur* de la protection climatique.

« Dans une exploitation viticole, les occasions de dégager du CO2 sont nombreuses : il y a les gaz de vinification, les opérations d’embouteillage, les transports, » commente Rémi Lacombe. « Nous avons déjà adopté des mesures pour minimiser notre empreinte écologique et nous allons les  renforcer encore, mais nous n’allons pas cultiver la vigne avec des chevaux, ce serait respectable mais ça ne fait pas partie de notre projet d’entreprise. Notre société moderne toute entière ne peut pas revenir en arrière. Quand on a atteint, ou presque, la limite de ses capacités de minimiser ses émissions de CO2, là intervient l’idée de compenser les émissions de CO2 devenues incompressibles. Nous allons donc minimiser notre consommation, et compenser au maximum. En parallèle, j’observe que le consommateur veut désormais devenir consomm’acteur*, je crois à une évolution de la consommation, et je veux proposer un chemin au client. Nous voyons apparaître une nouvelle posture de consommation, qui veut allier le bon à l’utile*. C’est toute cette réflexion qui m’a décidé à compenser carbone les activités des vignobles Lacombe. Proposer des bouteilles neutres pour le climat, cela veut dire que là où c’est possible, et où c’est le plus facilement possible, ailleurs sur la planète, nous créons par notre contribution financière des possibilités d’économiser du CO2 à juste équivalence du CO2 qui est émis ici. »

« Quand on produit comme ici environ 365 000 bouteilles par an, cela fait 1000 occasions par jour pour nous d’envoyer un message aux consommateurs, et pour les consommateurs de faire avec nous quelque chose pour la planète. C’est du plaisir et de l’action*. »Rémi Lacombe.

ClimatePartner France rappelle les opportunités nouvelles que représente la neutralisation climatique pour les entreprises.  « Les initiatives qui se multiplient pour attirer l’attention du public sur l’urgence d’une réduction massive des émissions de CO2 confirment que notre démarche est de plus en plus pertinente, » a déclaré Moritz Lehmkuhl , directeur de ClimatePartner Europe. «  A un niveau plus personnel, chacun d’entre nous, citoyens et professionnels, devons nous interroger sur nos émissions et sur la manière de les compenser intelligemment. Et nous pouvons démontrer que compenser des émissions de CO2 de façon volontaire est une action à la portée de toute entreprise,  ne nécessitant ni procédures lourdes, ni budgets énormes. Tout le monde a à y gagner : compenser le CO2 (d’un événement, d’un déplacement, d’un imprimé, etc.) est d’une part une action réelle et concrète freinant le changement climatique, d’autre part, pour l’entreprise, un moyen neuf, encore très original de se différencier vis à vis de ses concurrents, partenaires et collaborateurs. »

ClimatePartner France propose tout un éventail de solutions aux entreprises sur la base du volontariat et de l’engagement. En échange de leur engagement et leur participation aux programmes de compensation carbone certifiés et reconnus, ClimatePartner soutient et conseille les sociétés soucieuses d’intégrer de manière durable la question de l’environnement dans leurs services, produits ou événements.

Première conférence climatiquement neutre au Press Club de France en février 2007
Grâce à une initiative de ClimatePartner, pour la première fois au Press Club de France s’est tenue, le 20 février 2007, une conférence de presse ‘compensée carbone’ ou ‘rendue climatiquement neutre’, pour le compte de la société VIA Technologies, industriel taiwanais fortement impliqué dans la micro-informatique à basse consommation, sujet central  développé au cours de cette conférence. Malgré un rythme de plus de 400 conférences de presse par an – dont celles de personnalités politiques de tout premier plan dont certains ténors de l’écologie – jamais auparavant un organisateur n’avait demandé au Press Club de France de compenser carbone une conférence !

La neutralisation climatique - en bref
Les grandes industries de production sont assujetties (protocole de Kyoto) à des quotas d’émissions. Mais toute activité économique génère des émissions (mobilité, électricité, chauffage…) que les entreprises non-assujetties à ces quotas peuvent librement choisir de compenser. Le concept n’est pas de revenir à la diligence et à la bougie, mais de pouvoir continuer à émettre (modérément) « ici », tout en compensant « ailleurs » sur la planète. Par exemple, un organisme construira en Afrique des fours communaux à énergie solaire en remplacement des fours de cuisson chauffés au bois. D’où ralentissement de la déforestation (donc maintien de la photosynthèse) plus suppression d’émissions de CO2 dans l’atmosphère.

À propos des Vignobles Lacombe
Implantée à Civrac Médoc dans la Gironde, la SCF Lacombe produit un vin rouge de quatre châteaux en appellation Médoc : Château Bessan Ségur Cru Bourgeois ; Château Tour Saint-Vincent ; Château La Gravette Lacombe ; Château La Grange de Bessan. En octobre 2006, les vignobles Lacombe  remportèrent le trophée de la sécurité alimentaire qui couronnait un système de traçabilité ‘de la souche au verre’ au service de la logistique et des consommateurs (le trophée d’or GS1), devenant le premier domaine viticole français à tracer par codes barres toutes les étapes de la viticulture. http://www.vignobles-lacombe.com

À propos de ClimatePartner
La société ClimatePartner, dont la maison-mère est en Allemagne, est une agence conseil spécialisée dans la protection climatique offrant les services d’experts et un pôle d’information, s’inscrivant dans un réseau de partenaires internationaux en extension constante. La société ClimatePartner GmbH & Co. KG est représentée dans plus de 10 pays, dont la France désormais en 2007. ClimatePartner utilise des mécanismes innovants issus du protocole de Kyoto pour convaincre les entreprises, les organisations, les collectivités de prendre position sur le long-terme dans la protection climatique. http://www.climatepartner.com/

Dossier de Presse complet de ClimatePartner sur le site de l’agence Actual : comprend aussi un choix de photos des Vignobles Lacombe – www.actual.fr page d’accueil, cliquer à gauche dans Salle de Presse : ClimatePartner - 
DVD « Les vignobles Lacombe deviennent climatiquement neutres » - 7 minutes – copie DVD sur demande – Visible aussi sur Internet sur DailyMotion
www.dailymotion.com   -- tapez simplement dans la case Recherche : « climatepartner »

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.