LES RENDEZ-VOUS DU CASTEL MARIE-LOUISE
« QUAND LA PATISSERIE S'INVITE DANS LA CUISINE »

La prochaine soirée dégustation du Castel Marie-Louise se tiendra vendredi 27 août dès 20h.

Vincent Guerlais "Agitateur de Papilles" et Eric Mignard "Le Lyonnais de la Bretagne" vous donnent rendez-vous pour leur traditionnel dîner sucré-salé placé sous le thème "Quand la Pâtisserie d'un Maître-Chocolatier s'invite dans la Cuisine d'un Chef étoilé".  Cette soirée aussi savoureuse qu'originale est proposée au prix de 110 euros par personne boissons comprises en tables d'hôtes.

Apéritif et Mise en bouche


Croque-Monsieur au Foie Gras de Canard,
Chutney de Cerises, Gingembre et Banyuls


Chair d'Araignée de la Côte,
Chantilly et Gelée de Cacao


Caille de Ferme entièrement désossée,
Mangue et Morilles au Cidre


L'Esquimau tout bleu


Les Plaisirs chocolatés de Vincent Guerlais

Idéalement situé dans un parc fleuri, à l'ombre des pins, le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise fait face à la baie de La Baule, réputée pour être la plus belle d'Europe. Le charme de ce manoir Belle Epoque tient à son caractère singulier, son décor à l'anglaise et la courtoisie des maîtres de maison qui vous accueillent dans ce lieu de rendez-vous paisible.

La Baule, « diamant » de la Côte d'Amour, bénéficie d'une situation unique sur le littoral Atlantique, à 2h50 de Paris. Entre Bretagne et Pays de Loire, entre Océan et marais salants, forêts de pins et sable fin, cette région a su préserver son caractère et ses paysages insolites comme ceux de Guérande, de la côte sauvage ou encore du Parc Naturel Régional de Brière.

Station balnéaire idéale pour ses nombreuses activités ludiques et sportives, La Baule vous offrent de nombreuses occasions de moments de détente à partager à deux ou en famille comme les sports nautiques, l'équitation, le golf ou les ballades sur la plage.

A proximité de l'hôtel, profitez également du Tennis Country Club ou des soins personnalisés du Centre de Thalassothérapie Thalgo. La Baule, c'est enfin son Casino, doté de 200 machines à sous, roulette anglaise, stud poker, texas hold'em poker, black jack, jeu de boule. Le bar, le restaurant et la discothèque du Casino en font un lieu de loisirs et de jeux incontournable sur la Presqu'île Guérandaise.


Contact :
Castel Marie-Louise

Un Lieu, une Ame, ma Maison
1, avenue Andrieu
44500 La Baule
Tél. : 02.40.11.48.38
Mail : marielouise@relaischateaux.com
www.castel-marie-louise.com
Restaurant ouvert tous les jours au dîner et le dimanche au déjeuner