Alors que la communauté musulmane du monde entier se prépare à entrer dans la période de ramadan dans les prochains jours (entre le 20 juillet et le 20  août environ), La Maison Masmoudi arrive dans un des temps forts de l'année. Période de veillées familiales, le ramadan est un mois  au cours duquel la pâtisserie s'invite dans tous les foyers.

Arrivée en France il y a 5 ans, Masmoudi continue son développement et ouvre des franchises dans tout le pays. Proposant une pâtisserie orientale haut de gamme, liant tradition et innovation, l'enseigne d'origine tunisienne, a su s'imposer avec succès en France et en Allemagne et affiche aujourd'hui de fortes ambitions en Europe et à travers le monde. Avec 6 points de vente en France (2 à Paris, 2 à Lyon, 1 à Annecy, 1 à Saint-Etienne), La Maison Masmoudi accompagnera la communauté musulmane durant la période de ramadan avec ses spécialités.


La Maison Masmoudi revient sur les préparatifs de ce temps fort :

. Quelles pâtisseries sont mises en avant ? Quels sont les objectifs de croissance sur la période ?
. Quelles sont les attentes commerciales qui correspondent à ce mois de jeûne marqué par les réunions familiales autour de thés et de douceurs ?
. Comment s'organise la logistique de cette distribution exceptionnelle ?
. Que représente le ramadan pour ces commerces qui proposent des produits venus tout droit du Maghreb ?













Les clés de la réussite de Masmoudi reposent sur l'exigence de qualité. Avec 120 000 pièces fabriquées tous les jours dans l'usine située à Sfax en Tunisie, l'entreprise a su garder un système de fabrication artisanale qui répond à une importante charte de qualité.


Des pâtisseries originales, aux produits soigneusement sélectionnés.
La recherche de saveurs raffinées, de créations gourmandes et esthétiques sont les points forts des créations pâtissières Masmoudi.
De la balade olfactive au plaisir de la bouche,  ce sont chacun des instants de la découverte des produits Masmoudi qui font le bonheur de la dégustation. Il suffit de passer le pas de la porte d'une boutique Masmoudi pour être envahi par une multitude de senteurs : fleur d'oranger, extraits de rose, amande, pistache... Une fois ces saveurs détectées, ce sont les formes, les couleurs, entre les croquants, les moelleux, les fondants ou les croustillants, que les créations pâtissières de la Maison Masmoudi parviennent à séduire les amateurs du bon goût et des produits nobles.