Toutes les filières agricoles de Rhône-Alpes se sont données rendez-vous les 24 et 25 juin à Lyon pour la grande fête de l'agriculture : À tout bout d'champs. Dans une ambiance conviviale et festive, 10 000 lyonnais se sont pressés pour discuter, déguster, admirer et s'informer du savoir-faire agricole rhônalpin.

Jean-Jacques Queyranne Président de la région Rhône-alpes accompagné du Président de la FRSEA Gérard Limandas et de Dominique Gamma directeur de la SOGERLY ont inauguré cette fête organisée, sur le marché gare, au cœur de Lyon.


À tout bout d'champs a rassemblé une centaine de producteurs, viticulteurs et éleveurs de la région. Le monde rural et le monde urbain était donc au centre de cette fête ou bon nombre de visiteurs ont pu discuter, découvrir et comprendre les métiers agricoles. Ces agriculteurs ont ainsi montré leurs savoir-faire et leurs méthodes de travail en partant d'un produit brut  (raisin, lait, viande….) pour arriver à un produit de terroir labellisé (Vin et fromages AOC, charcuterie…). Plusieurs producteurs de produits labellisés AOC étaient ainsi présent : Fourme de Montbrison, Volaille de Bresse, Châtaigne d'Ardèche….

À tout bout d'champs a régalé et a réveillé les papilles gustatives des lyonnais entre démonstrations des Toques Blanches, dégustations de produits régionaux et pique nique géant. Proximité, fraîcheur et qualité étant au rendez-vous, bon nombre de lyonnais sont repartis avec un panier garnis : fruits, fromages, viande, charcuterie…. Des gestes d'achats qui résonnent comme un soutien direct pour les producteurs.

À tout bout d'champs a enchanté les familles et leurs enfants. Si Lyon, reste une ville proche de la campagne, la joie des enfants de pouvoir caresser des poulains, des moutons, des poussins, lapins et autres animaux de basse cours (plus de 16 espèces) est un moment de bonheur inoubliable pour toute les familles. Des présentations de dressage de chien de berger permirent également aux petits et aux grands de découvrir des méthodes traditionnelles encore pratiquées dans nos montagnes.

À tout bout d'champs a informé en donnant la parole aux acteurs du monde de l’agriculture lors des différents forums. Des forums résolument axés sur les défis à relever au cours des prochaines années par l'agriculture : les nouveaux débouchés, la formation, la préservation de l'eau, la qualité des produits…