Plus que jamais, le « Cuisine Hôtel Frédéric Carrion – Relais de Montmartre » conjugue charme avec créativité en Bourgogne du Sud. Son chef étoilé, Frédéric Carrion, imagine pour le printemps une véritable pause entre campagne, golf et gastronomie.

« Golf & Gastronomie », c'est effectivement l'occasion idéale de se détendre, de ressourcer corps et papilles, lors d'un grand week-end ou de trois jours d'évasion au    « Cuisine Hôtel  Frédéric Carrion – Relais de Montmartre ».


Au menu de cette escapade :

- Deux nuits en chambre grand confort avec un généreux petit déjeuner « étoilé » : Confiture, pain bio et viennoiseries maison, œufs de la ferme brouillés au jambon de Bigorre, thés fins et cafés de haute qualité, chocolat chaud grand cru préparé et fouetté comme autrefois dans une casserole en cuivre, beurre battu à la baratte, miel de récolte d'un jeune apiculteur Bourguignon…


- Un repas gastronomique « sur mesure », élaboré par le sémillant Frédéric Carrion, qui réalise une cuisine sincère et inventive.           Ses recettes légères, subtilement goûteuses, privilégient les produits frais sublimés par les jus réduits et les bouillons parfumés

- Un green fee ou une initiation au « Golf de Mâcon la Salle ». Sculpté par l'architecte Robert Berthet, son parcours de 18 trous aimé des connaisseurs pour son design d'exception, s'étire au calme près d'un ancien château. Un parcours compact de 9 trous permet aux débutants de s'entraîner en toute quiétude. De loisirs ou plus sportive, la pratique du golf dispose ici d'un lieu en tout point privilégié,

- Un pique-nique gastronomique dans les vignes, préparé par le Chef, dont les délices  inattendus sont à déguster comme naguère, sur nappe blanche et dans de la vaisselle de porcelaine. Les « paniers chics » peuvent au choix être emportés à vélo par les gourmets en balade ou bien amenés sur place par le personnel de l'hôtel    
           


- Une ballade à vélo au fil de l'eau et, chez un viticulteur soigneusement sélectionné, une dégustation de Viré-Clessé, appellation de vin blanc du Mâconnais au caractère  minéral et fruité, typique du terroir Bourguignon.


En option, le Relais de Montmartre propose un plaisir pour parfaire ce séjour de détente absolue : 2 heures dans le Spa spécialement privatisable et intégré à l'hôtel 4 étoiles de l'établissement.

Cet espace d'exception dispose par ailleurs d'une très agréable terrasse où il est possible de s'installer pour prendre une coupe de champagne ou une collation avec vue sur le bourg  et la nature…

La douceur de vivre dans un charmant village la Bourgogne niché au cœur des vignes, le confort voluptueux d'une adresse à la fois haut-de-gamme et conviviale, les recettes personnalisées d'un Chef étoilé, le plaisir de la nature et du golf… Voilà, entre autres surprises, ce que l'on découvre au « Cuisine Hôtel Frédéric Carrion - Relais de Montmartre » !

www.relais-de-montmartre.fr
Tarif « Golf & Gastronomie » :
3 jours / 2 nuits =  720 € / 2 pers.