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Communiqué de presse : gastronomie

les ateliers du bien manger

jardin intérieur

Communiqué le 09/09/2008
le Jardin intérieur met en place une série d'ateliers autour de la relation "alimentation et  santé "en collaboration avec une

naturopathe, nous proposerons une fois par mois, une rencontre suivie d'un repas autour d'un thème défini qui concerne la relation entre l'alimentation et la santé ;

la première rencontre est :

le jeudi 18 septembre à 18 h 30 , sur le thème du choléstérol animé par Paola Baï, Praticienne de santé, Naturopathe

durée et déroulement de la rencontre:
- conférence d'une heure avec les réponses aux questions
- repas sur le thème

participation de 40 €  pour la rencontre et le repas, boissons comprises
sur place , vous trouverez tous les compléments d'information nécessaires
le point de vue de Paola :

" J’ai tout de suite été séduite, en tant que naturopathe, par l’idée d’Elisa de présenter différents volets d’hygiène de vie pour conserver ou retrouver sa santé, tout en faisant découvrir une cuisine gaie et savoureuse (la diététique est une des différentes techniques de la naturopathie).
« Correction alimentaire » ne rime pas comme on l’imagine bien souvent avec fadeur, tristesse et restriction mais avec  découverte,  ouverture et plaisir des sens.
Après plusieurs années de consultations et de techniques manuelles dans un centre de naturopathie, je me suis aperçue de l’importance  d’être pédagogue et concrète pour aider  les consultants à appliquer mes conseils.
D’où mon plaisir de marier conseils théoriques et dîner gustatif, sur un sujet choisi.
Je souhaite que «les ateliers du bien manger »  vous apportent une vision de la diététique qui soit colorée, pleine de saveurs et de senteurs, pour aller vers une santé rayonnante" .

Paola BAI-BOYELLE

Contact presse :
Elisa Perrier
Jardin Intérieur



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