Comment allier plaisir et santé?
Terroir-et-Santé: Un subtil mélange de produits du terroir et de services utiles dédiés au bien manger.
Quel est le rapport entre la crise agricole sans précédent qui anéantit nos campagnes et le déséquilibre de notre alimentation qui fragilise notre santé. Aucun ?
Pourtant c'est bien le productivisme de ces 30 dernières années qui a appauvris nos cultures, l'alimentation des animaux et par conséquent la qualité de notre alimentation.
C'est en refusant cette fatalité qu'un réseau de producteurs, de petits commerçants, de nutritionnistes se bat pour revenir à une agriculture, une alimentation et une santé pleine de bons sens.
Terroir et Santé est un réseau qui s'appuie sur la démarche Bleu-Blanc-Cœur encouragée par l'Etat dans le cadre du PNNS (Programme-National-Nutrition-Santé). L'intérêt était d'aller au delà de la protection de l'environnement en travaillant sur la relation entre la biodiversité des cultures, l'alimentation des animaux et les qualités gustatives et nutritionnelles des produits. Cette nouvelle démarche d'agriculture à vocation santé a obtenue depuis 10 ans de nombreuses preuves scientifiques sur les bienfaits pour la santé.
Le terroir: source de saveur et de santé
Le site Terroir-et-sante.fr, récemment crée offre une nouvelle approche : celle du bien manger alliée au plaisir de retrouver une alimentation variée à base de bons produits du terroir. En provenance directe des producteurs bretons, le consommateur bénéficie de produits de qualité tout en profitant des astuces et conseils fournis par des professionnels du domaine culinaire et nutritionnel.
En plus de commander en ligne des produits du terroir garantissant de bonnes qualités gustatives et nutritionnelles, les internautes Français peuvent bénéficier de conseils, astuces et recettes apportés par des nutritionnistes et des cuisiniers.