Paris, le 15 mars 2012 – Rapid & Resto Show, le Salon de la Vente à Emporter et de la Restauration Rapide de qualité, présente  la « Rue des enseignes », un espace entièrement dédié aux petites structures souhaitant renforcer leur réseau. Grâce aux moyens mis en œuvre sur le salon, Rapid & Resto Show propose à ses exposants une double opération : commercialiser leur concept et recruter de nouveaux franchisés.


« De nombreuses enseignes présentes sur le salon disposent aujourd'hui d'un faible nombre de points de vente en propre ou en franchise et souhaitent se développer. Nous avons donc réfléchi à la mise en place d'un corner dédié, leur permettant un contact direct avec de potentiels futurs commerçants, ou avec des représentants d'espaces cherchant une solution de restauration rapide de qualité pour leurs clients», explique Alexandra Frantz, Directrice du salon Rapid & Resto Show.

Spécialiste de la restauration rapide, le salon a dans son visitorat des créateurs d'entreprises à très court terme. En effet, plus de 50% des personnes présentes ont l'ambition de réaliser leur projet dans les 6 mois à venir. De nombreux visiteurs sont également à la recherche de concepts food, pour proposer une restauration unique et originale à leurs clients.

Dans ce contexte, le salon Rapid & Resto Show a mis en place un véritable programme de recrutement et d'accueil de responsables de grands magasins, hôtels sans restaurant, campings, et centres commerciaux. Rapid & Resto Show souhaite ainsi répondre au mieux aux attentes de ses exposants en les aidant à accroitre leur réseau. Cette nouvelle édition du salon devrait leur permettre de se faire connaître et de séduire des porteurs de projets ou indépendants désireux d'entrer dans une franchise ou de collaborer à la naissance d'un réseau.



A propos de Rapid & Resto Show :

Rapid & Resto Show est le Salon de la Vente à Emporter et de la Restauration Rapide de qualité. Anciennement connu sous le nom de VAE expo, l'événement accueille chaque année plus de 5000 visiteurs professionnels, 250 marques et plus de 120 exposants. Lieu de rencontre incontournable pour tous les acteurs de la Restauration Hors Domicile (RHD), ce salon à taille humaine se positionne sur le marché du « Fast Good », alliant rapidité, qualité et proximité. Rapid & Resto Show reflète le secteur porteur et dynamique de la restauration à service rapide mais aussi sa complémentarité avec l'évolution des habitudes de consommation. Autour d'un espace de mise en scène culinaire, Rapid & Resto Show propose de nombreuses animations, un lieu dédié aux tendances de décoration et d'aménagement, ainsi qu'un programme de conférences riche et varié, sur le marché et ses nouveaux concepts internationaux.
La 6ème édition du salon se tiendra les 19 et 20 septembre 2012 à Paris Porte de Versailles.

Plus d'informations sur : http://www.rapidrestoshow.com/pdf/RetRS.pdf



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