Peu de gens connaissent encore les effets bénéfiques que l'oignon peut apporter. Ce bulbe rouge ne procure pas seulement du goût et de saveur aux papilles mais également le bien-être naturel.
Anti-Cholestérol
A part la noix de cajou ou les haricots secs, l'oignon est l'un des produits alimentaires qui participe activement dans la lutte contre la hausse de taux cholestérol. La présence de quercétines et flavonoïdes qu'il contient favorise la circulation sanguine. Le risque de maladie cardio-vasculaire sera plus atténué grâce à la consommation fréquente d'oignon rouge. Les oligo-éléments que l'oignon possède en quantité affaiblissent l'agrégation des plaquettes dans le sang. Ce phénomène qui peut entrainer la thrombose et la sénilité des veines.
D'après une étude menée par les spécialistes, la consommation de 1 à 7 fois par semaine procure une stabilité de la circulation sanguine.
L'oignon rouge est vendu dans presque tous les pays. Certains épiciers en Europe se spécialisent même dans la vente d'oignon rouge Madagascar.
Très efficace pour combattre le
cancer
Le cancer est la maladie que tout le monde prend comme un monstre dévoreur de vie sur terre. L'oignon est l'un des échappatoires à ce problème. Le risque de cancer de côlon, de larynx et des ovaires peuvent bien à éviter pour les femmes. Outre, le cancer de l'œsophage, de la cavité orale, du pharynx et du cerveau peuvent être éloignés.
Selon les spécialistes en diététique, consommer les oignons tout crus serait une meilleure façon de conserver ses valeurs médicinales.
Pourtant, il faut noter que l'action de l'oignon sur le corps humain dépend essentiellement du stade de l'évolution du cancer. Il est donc crucial de visiter un docteur ou un spécialiste avant de le prendre comme traitement.
L'oignon excite les cellules
nerveuses
Grâce à la vitamine B, potassium et magnésium, les neurones fonctionnent de façon normale à la circulation de l'influx nerveux. Les flavonols et anthocyanines, qui sont abondants dans l'oignon rouge, de leur côté, protègent la formation des cellules cancéreuses dans le cerveau.
La fonction anti-oxydante des oignons lui permet d'entrer parmi les épices aux multiples vertus. Au point de vue calorifique, 85 g d'oignon crus peuvent donner 0,8 de protéines, 8,6 g de glucides, 0,1 g de lipides et 1,2 de fibre. Pour ceux qui ignorent encore, les fibres alimentaires participent à la lutte contre le cancer intestinal.
Autres maladies qui peuvent soigner
avec l'oignon rouge
· Ce bulbe rouge est également antianémique par son enrichissement en fer, phosphore et vitamine E.
· Les rhumes et les bronchites sont disparus rapidement avec l'oignon.
· Il facilite l'excrétion des déchets toxines et améliore le fonctionnement du rein.
· Il soulage le problème respiratoire pour les personnes asthmatiques.