Le Grand Prix SIAL Innovation 2014 de la catégorie Épicerie Salée a été attribué à la gamme JULIENNE de VINAIGRE® de FRENCH COOKER, jeune entreprise innovante et gourmande
située à Aubagne en Provence.

Les JULIENNES de VINAIGRE® font partie des 16 Grands Prix décernés parmi les 1700 produits présentés.
French COOKER a été félicité et récompensé pour son dynamisme, sa créativité et son caractère innovant !

FRENCH COOKER – Concepts Culinaires vient de souffler sa première bougie: 
Une première année riche en créations
• 15 gammes créées, testées, lancées, commercialisées
• 130 produits

Une première année riche en récompenses
• Grand Prix « Épicerie salée » Sial Innovation 2014 pour la gamme JULIENNE DE VINAIGRE®
       .pour les particuliers (PGC)
• Sélection Sial Innovation 2014 pour la gamme JULIENNE DE VINAIGRE®
       .pour la restauration (RHF)
• Sélection Sial Innovation 2014 pour la gamme GROS SEL DE GUÉRANDE HUILÉ
       .pour les particuliers (PGC)
• Sélection Sial Innovation 2014 pour la gamme CRÈME D'AIL DOUX CONFIT
       .pour les particuliers et la restauration (PGC & RHF)
• Les sels et poivres originaux de FRENCH COOKER accompagnent  les BBQ CHIC de Lionel Lévy sur la terrasse de l'InterContinental Marseille - Hôtel Dieu.

FRENCH COOKER appartient au secteur Épicerie Fine plutôt traditionnel dans lequel l'entreprise a fait un choix délibéré de laisser libre cours à son imagination, à créer, à innover. Cela passe par l'intégration du programme INNOV'AGRO organisé par le CRITT agroalimentaire PACA pour  développer l'entreprise par l'innovation produit.
Depuis sa création FRENCH COOKER est accompagné par la plateforme France Initiative locale: le PACI.

Les gammes salées

• Gros sels de Guérande séchés en moulin
• Gros sels de Guérande huilés (création)
• Poivres en moulin
• Huiles originales
• Huiles saveurs
• Huiles en vaporisateurs
• Vinaigres
• Vinaigres à la pulpe
• Juliennes de vinaigre® (création)
• Vinaigrettes
• Crèmes d'ail (création)
• Sauces dips
• Duos huile et vinaigre en spray


FRENCH COOKER sera présent au SIAL 2014
pavillon Épicerie Fine
stand 5b U 046
du 19 au 23 octobre

FRENCH COOKER - Concepts Culinaires
Créateur Fabricant -
assaisonnements & condiments haut de gamme originaux
www.frenchccoker.com


Contact
charlotte@frenchcooker.com
04 96 18 70 46