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Communiqué de presse : gastronomie

Laissez- vous conter Clairette ...

Pelazzo / agence de publicité

Communiqué le 14/06/2007
Lyon, Terre d’élection de la Clairette de Die :
L'essor de la Clairette de Die date du 18ème siècle avec la création de nombreuses caves. La Clairette de Die était le vin typique que l'on buvait alors, dans les montagnes du Diois, du Dévoluy et du Trièves. Pendant longtemps, une partie de la Clairette de Die était consommée au verre, un vin bourru tiré au tonneau dans les cafés de Lyon. A cette époque, la production restait artisanale et partagée entre de petites exploitations. En 1951, la création d'une cave coopérative devenue depuis peu La Cave de Die Jaillance, donne un nouvel élan. Peu à peu le vignoble de l'appellation se développe et passe de 200 hectares à 1.500 hectares, répartis entre la
coopérative et près de 30 caves particulières qui ont su conserver une tradition familiale de qualité.

- De la vigne au verre :
les 28 et 29 juin 2007, les lyonnais pourront découvrir la Clairette de Die dans de nombreux restaurants et bars. En effet, ce sont 20 restaurants et bars qui se sont associés pour promouvoir ce vin encore trop méconnu. L’image de la Clairette varie en fonction des générations et sa perception n’est pas à la hauteur du produit. A cette occasion, les restaurateurs offriront un verre de
dégustation à l’apéritif.

- Une campagne de communication étendue :
- Affichage insert et parking : deux formats d’affiche pour être vu en centre ville.
- 25 000 dépliants français /anglais qui sont distribués dans de nombreux sites touristiques.
- 15 jours de présence de sets de table “Clairette de Die” dans les 20 restaurants et bars lyonnais partenaires.
(Liste disponible sur www.clairette-de-die.com).
- 10 000 cartes postales distribuées en 200 lieux : culturels, publics, institutionnels, universités et restaurants.
- Publicités dans TVmag et 20 minutes.

- Une soirée pétillante, sous le signe de la découverte :
Le jeudi 28 juin 2007, la Clairette de Die sera à l’honneur au Fridge, avec une dégustation gratuite.
Le Fridge, discothèque 67 rue des Rancy, Lyon 03.

- La Clairette en ligne : www.clairette-de-die.com
Le site internet de la Clairette de Die, mis en place par le syndicat, est le site officiel de l’AOC Clairette de Die. Vous y trouverez  un panel d’informations sur la Clairette de Die et son vignoble, les caves, les appellations, les circuits touristiques ainsi que des liens vers certains sites de producteurs.

Contact presse :
Contact : Véronique Cailliau
38 rue Henri Gorjus 69004 Lyon
Tél. 06 62 69 30 18 - Fax : 04 72 98 59 99 - veronique.cailliau@pelazzo.com



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