La filière alimentaire en région Rhône-Alpes recrute chaque année près de 800 personnes et forme près de 200 jeunes. A l'occasion de la 18ème édition du Mondial des Métiers qui se déroulera du 6 au 9 février, l'IFRIA, centre de formation des apprentis des Industries Alimentaires en Rhône-Alpes, présent sur le stand de la région Rhône-Alpes, informera les jeunes sur l'apprentissage, la diversité des métiers et les formations associées d'une filière porteuse d'avenir pour les jeunes.

Au plan national, la filière s'est engagée à recruter 94 500 salariés de 2014 à 2016 ainsi qu'à former 150 000 jeunes en alternance. 3ème région derrière les Pays de Loire et la Bretagne, la région Rhône-Alpes concentre 8,9 % des emplois de cette filière soit près de 24 500 personnes et représente 20,8 % du chiffre d'affaires de l'industrie régionale. Ce poids lourd de l'industrie régionale offre de véritables débouchés pour tous ceux en quête d'un métier.

Une diversité de métiers ouverts à tous.

Souvent méconnue du grand public et des jeunes en particulier, cette filière, en plein essor, offre pourtant des métiers passionnants. De la fabrication des produits en passant par la logistique et la maintenance ainsi que les métiers autour de l'innovation, le marketing et la vente. Les entreprises offrent de vraies opportunités d'évolution dans un univers qui privilégie l'innovation, la qualité et les hautes technologies. Les métiers de l'alimentaire sont ouverts à tous, avec ou sans diplôme, avec ou sans expérience. L'IFRIA prépare les jeunes aux métiers en tension dans le secteur : opérateur de fabrication, conducteur de machines et conducteur de lignes et à l'issue de leur formation obtiennent un diplôme : CAP IAA, BAC PRO BIT (Bio-industries de transformation) et BAC PRO PSPA (Pilote de systèmes de production automatisée).

L'IFRIA au cœur du dispositif d'alternance
Dans le cadre du dispositif «  Cap sur l'apprentissage » initié par la région Rhône-Alpes qui a pour vocation à promouvoir cette voie de formation auprès du grand public, L'IFRIA y prend toute sa part avec l'organisation de différents événements entre février et mars et participe au Mondial des Métiers. L'Institut est un centre de formation par apprentissage « sans murs ». L'enseignement pédagogique est assuré par 6 établissements de la région Rhône-Alpes relevant du Ministère de l'Agriculture et du Ministère de l'Education Nationale. En 2012, quelques 178 jeunes ont été formés aux métiers de la production alimentaire et 147 entreprises et maîtres d'apprentissage les accompagner.

L'IFRIA donne rendez-vous aux jeunes sur l'espace Agriculture, Agro-alimentaire, Espace rural - Stand B14, pour découvrir les gestes et les métiers autour d'une mini chaîne de production et de conditionnement de muffins et pour plus d'informations sur le stand de la Région Rhône-Alpes N° A1- Espace Apprentissage où L'IFRIA se tient à leur disposition.