A La Mie Câline, les éclairs n'en finissent pas de bousculer les traditions... Inédit et délicieusement surprenant, l'Eclair Nougat est une création inédite à La Mie Câline !

La recette ?
Une pâte à chou moelleuse généreusement garnie d'une onctueuse crème pâtissière au nougat (amandes, sucre, miel). Parachevant l'Eclair Nougat, un fondant ivoire parsemé d'éclats de noisettes.
Prix de vente moyen conseillé : 1,70€.

A noter : La Collection Eclairs Automne/Hiver 2012/2013 de La Mie Câline compte six éclairs. Ainsi, on retrouve aux côtés de l'Eclair Nougat :

► l'Eclair Caramel : garni d'une gourmande crème pâtissière au caramel au beurre salé de Guérande, l'Eclair Caramel est rehaussé d'un irrésistible fondant couleur caramel ;

► l'Eclair Chocolat : onctueuse crème pâtissière au chocolat noir, fondant au chocolat décoré de pailleté chocolat ;

► l'Eclair Vanille : crème pâtissière délicatement parfumée à la vanille, fondant agrémenté de grains de vanille ;

► l'Eclair Café : une délicieuse crème au café, un fondant gourmand surmonté d'un grain de café ;

► l'Eclair Cho Coco : une onctueuse crème pâtissière chocolat/coco, un fondant chocolat noir parsemé de noix de coco râpée.


A propos de La Mie Câline : Créée en 1985, La Mie Câline est un réseau de plus de 200 magasins qui fédère aujourd'hui près de 2.000 franchisés et collaborateurs.
Pains, viennoiseries, pâtisseries, salades, sandwichs et produits traiteur chauds ou froids, La Mie Câline crée chaque année des dizaines de recettes délicieusement sympas, à consommer tout au long de la journée.

Pour en savoir plus : www.lamiecaline.com