La tige d’ananas fournit une enzyme digestive naturelle :
Bromélaïne, Broméline, Bromélase
La Bromélaïne est une enzyme digestive qui a la particularité de transformer les protéines en des molécules plus petites qu’on appelle acides aminés


BROMELAINE

• Nature : Enzyme digestive
• Nom commun : Bromélaïne, Broméline, Bromélase
• Origine du nom : liée à la famille botanique de l’ananas « les broméliacées »
• Origine : Isolée de la tige d’ananas
La Bromélaïne est une enzyme digestive qui a la particularité de transformer les protéines en des molécules plus petites qu’on appelle acides aminés
Bien connue de la médecine amérindienne, la Bromélaïne possède un effet anti inflammatoire et anti-oedémateux qui soulage les douleurs diffuses.
De plus, elle a une action bénéfique sur l’absorption du Curcuma. Ainsi, lorsque l’on associe la Bromélaïne et le Curcuma, l’action thérapeutique de ce dernier en est favorisée.

• Contre-indication : Risque de surdosage des anti-coagulants (AVK : Anti-vitaminiques K). Ne pas associer Anti-coagulants et Bromélaïne

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