Dégustation commentée de grands vins français autour d'un repas gastronomique.

Le vendredi 9 juillet à 20h30 - Lyon 5ème.

Une occasion unique de gouter de grands vins rares et anciens, associés à une cuisine gourmande de saison. Une belle façon de saluer le début de l'été !
Au programme :

- Chablis Grand Cru Valmur 1988 et charlotte de chèvre frais aux courgettes et écrevisses.

- Chambolle-Musigny 1er cru B. Château 1981 et Navarin d'agneau aux jeunes légumes.

- Pessac-Léognan - Château Larrivet-Haut-Brion 1998 et fromages affinés du "Fil à Beurre".

- Gewurztraminer Vendanges Tardives Grand Cru Vorbourg - Clos Saint Landelin 2005 et Fontainebleau aux Gariguettes, coulis acidulé.

Participation : 50 euros. Repas-dégustation limité à 10 personnes : inscription obligatoire au 04 78 27 16 68.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. a consommer avec modération.