La Communauté de Communes de l'Estuaire vous convie à sa célèbre Fête de l'Asperge du Blayais qui se tiendra
les 27 et 28 avril prochains sur la place de la commune d'Etauliers.
Nous avons le plaisir d'accueillir cette année deux invitées d'honneur : Babette DE ROZIERES et Ghislaine ARABIAN, deux professionnelles de renommée de la haute gastronomie.
Elles seront présentes pendant les deux jours de la manifestation, rencontreront les exposants et le public et dévoileront leurs secrets culinaires lors des démonstrations de recettes qu'elles animeront. 


Les visiteurs pourront :
• découvrir des produits, mets et vins, auprès de la cinquantaine d'exposants présents,
• apprendre des techniques culinaires grâce aux démonstrations de recettes proposées par des grands chefs : Yohan ALIAS, « Café maritime », Bordeaux, Ghislaine ARABIAN, « Les Petites Sorcières », Paris, Pierrick CELIBERT, « C'Yusha », Bordeaux, Laurent COSTES, « Le Bateau Lavoir », Le Bouscat, Babette DE ROZIERES, « La Case de Babette », Maule, Nicolas FRION, « Le Chapon Fin », Bordeaux, Thomas L'HERISSON, « Auberge Saint Jean », Saint Jean de Blaignac.
• savourer l'omelette géante aux asperges,
• s'initier à la dégustation des vins de Blaye Côtes de Bordeaux et autres produits du terroir,
• se sensibiliser aux gestes écocitoyens dans le village du développement durable,
• découvrir un Village Enfants proposant une multitude d'activités : découverte des arts du cirque, ateliers d'éveil musical, découverte d'une mini-ferme et balades en poneys, sculptures sur ballons, jeux des saveurs, maquillage et photos souvenir, etc…
• assister aux nombreux concerts gratuits : Banda LOS MUSAICOS, METISOLEA, THE JOUBY'S, LES KLAXOPHONES, LES SONNEURS BRETONS (KAN AR SKRILH)…
La Communauté de Communes de l'Estuaire poursuit ses actions en faveur du développement durable (tri des déchets, utilisation de vaisselle compostable, distribution de sacs biodégradables…). Pour qu'elles portent leurs fruits, elle invite les visiteurs à pratiquer le covoiturage, à venir avec leur cabas ou leurs paniers et à profiter de l'équipe de porteurs les « AS'PARAGUS ».
Si vous souhaitez nous rejoindre pour partager avec nous un Week-end convivial marqué par des moments de gastronomie, de divertissement, au cœur d'une culture et d'un patrimoine fort, contactez-nous !


www.lafetedelasperge.com