Patricia et Luc Bettoni, vignerons récoltants, vous présentent leur Domaine Les Eminades, créé en 2002, sur la toile en avant première. Vous pourrez voir leur domaine, leurs méthodes de vinification, ainsi que les différents crus qu'ils proposent; AOC Saint Chinian, et vins de pays des coteaux de Fontcaude blanc et rouge: Silice, Cebenna, Sortilège, la Pierre Plantée et Rue des vignes. Vous aurez également un aperçut des excellentes revues parues dans la presse écrite dédiée aux amateurs de vins.