Dock Ouest, première résidence hôtelière du groupe Paul Bocuse a ouvert ses portes le 13 mai à Lyon, dans le quartier de l'Industrie de Vaise, à proximité de la brasserie l'Ouest et de l'Ouest express.

Dock Ouest : les valeurs du groupe Paul Bocuse au service de l'hôtellerie

Dock Ouest, résidence hôtelière 3 étoiles dédiée aux séjours d'affaires et de tourisme, a ouvert ses portes en mai 2011 à Lyon. Situé au cœur du Quartier de l'Industrie, pôle d'affaires en pleine expansion de l'Ouest lyonnais, Dock Ouest est le dernier né des établissements du groupe Paul Bocuse.

A l'instar des 5 Brasseries de Lyon, lieux incontournables pour les gastronomes en quête d'une cuisine à la fois simple et savoureuse et d'Ouest Express, concept innovant de restauration au comptoir qui connaît un franc succès depuis sa création en 2008, Dock Ouest  transcende à son tour, dans le domaine de l'hôtellerie, les valeurs qui ont construit la réputation du groupe : un accueil et un service misant sur la qualité, la simplicité et la convivialité.


La réponse aux exigences d'une clientèle active dans un cadre confortable et convivial.

Conjuguant la noblesse du bois, du béton et du verre, le parti-pris architectural de Dock Ouest est délibérément moderne, privilégiant l'épure et la luminosité.

Des espaces communs aux 38 chambres et 5 suites de l'établissement, Dock Ouest met tout en œuvre pour la sérénité de ses clients, grâce à un environnement confortable et à des prestations efficaces et sur-mesure.
  
Un accueil personnalisé est assuré 24h/24 à la réception.

Le petit déjeuner servi en salle de 7h00 à 10h (de 7h30 à 10h30 le week-end)  propose un buffet continental complet : œufs, charcuteries lyonnaises, céréales, jus de fruits frais pressés, café fraîchement moulu.

Il est possible de bénéficier d'un service de livraison de repas dans sa chambre, en partenariat avec Ouest Express, situé à proximité de l'établissement.

Durant les beaux jours, la terrasse arborée offre un cadre idéal pour s'accorder un moment de détente dans un transat, boire un verre, lire la presse mise à gratuitement à disposition, ou encore pour s'adonner au plaisir d'une partie de pétanque entre amis ou collègues sur le terrain aménagé à cet effet.

Dock Ouest dispose également d'un parking souterrain.


Des chambres confortables et fonctionnelles

Déclinées en trois catégories, chambres « confort », chambres « exécutive » et « la suite », les 43 chambres de Dock Ouest, réparties sur 3 niveaux, sont spacieuses, ensoleillées, parfaitement insonorisées. A l'inverse des univers souvent froids et standardisés des établissements dédiés à une clientèle d'affaires, Dock Ouest a misé sur une décoration unique pour chaque chambre. Les couleurs, la disposition des espaces, l'ameublement, les photos murales, concourent à créer une atmosphère en résonance avec l'environnement de Dock Ouest, où se côtoient la modernité de l'architecture des bâtiments et les paysages verdoyants des bords de Saône.

Le mobilier Ligne Roset, signé par de grands designers, s'accorde parfaitement aux modes de vie contemporains.




Chacune des 38 chambres « confort », d'une surface de 20 à 22 m2, est équipée : 

 d'une literie de grande qualité avec un matelas à mémoire de forme 160x200
 de sanitaires et d'une salle d'eau individuels
 d'une cuisine équipée
 d'espaces de rangement,
 d'un système de chauffage et de climatisation individuel
 d'un téléphone,
 d'un accès wifi gratuit et illimité,
 d'un téléviseur LED à écran plat recevant les chaînes du Groupe CANAL+,

4 chambres sont entièrement accessibles aux personnes en situation de handicap.

Tarif des chambres « confort » : à partir de 90€ la nuit en semaine et 70€ le week-end.


Les 4 chambres « exécutive » de 38m² sont dotées en supplément d'un salon de lecture.

Tarif des chambres « exécutive » : à partir de 110€ la nuit en semaine et 90€ le week-end.


Les 42m² de la suite, espace traversant d'est en ouest, sont organisés en un coin nuit, un espace bureau et un coin salon.
Bénéficiant des mêmes prestations que les chambres exécutives, elle est dotée d'un jukebox numérique.

Une terrasse privative de 50m² offre une vue privilégiée sur les Berges de Saône et sur la nature environnante.

Tarif de la suite : à partir de 130€ la nuit en semaine et 110€ le week-end.



Conjuguer travail et art de vivre en organisant son séminaire à Dock Ouest

Dock Ouest met à disposition des espaces pour l'organisation de séminaires. Selon le nombre de participants, il est possible de transformer une suite de l'établissement en salle de réunion ou d'exploiter la salle de séminaire de la brasserie L'Ouest, située à proximité.






II / Une situation privilégiée




Un quartier en plein renouveau

Tout en accueillant les sièges de grandes entreprises nichées au sein de bâtiments ultra-modernes (Cegid, Electronics Arts, Atari, Groupama, le Quartier de l'Industrie) le quartier de l'Industrie a su conserver son caractère paisible, en bord de la Saône et de ses rives verdoyantes.

Non loin des axes autoroutiers et du périphérique, à quelques minutes à pied du métro et des nombreux bus qui mènent directement au centre névralgique de Lyon, Dock Ouest jouit d'un emplacement calme et apaisant après une journée de travail ou de voyage.

L'environnement est ainsi propice au jogging ou aux promenades en surplomb des péniches et des pêcheurs. Grâce au futur aménagement des berges, Dock Ouest accèdera bientôt directement à 2,4 km de voies dédiées aux déplacements en modes doux.
Une offre de loisirs variée à proximité
Une pléiade de restaurants pour tous les goûts et tous les budgets ont investi le  Quartier de l'Industrie : pour ne citer que les adresses du groupe Paul Bocuse, Ouest Express, situé au pied de Dock Ouest,  satisfera les petits et grands appétits avec un large choix de sandwiches, salades et plats chauds à déguster sur place ou à emporter. Quelques pas plus loin, la Brasserie de l'Ouest dévoile sa carte inspirée de la cuisine des îles, à savourer en admirant la vue sur la Saône. 
Les cinéphiles trouveront certainement leur bonheur parmi les films programmés dans les 14 salles du Pathé situé à 50 m de Dock Ouest.
Pour une escale beauté avant une réunion importante ou une réception, un salon de coiffure et une boutique de prêt-à-porter se trouvent également au pied de l'hôtel.
Les sensations fortes sont garanties dans les simulateurs automobiles d'I-Way, mais les moments de détente sont également assurés dans ce même établissement, avec les soins proposés par le spa et l'accueil  au sein de l'espace lounge.
La cuisine de Paul Bocuse et ses différentes facettes
Séjourner à Dock Ouest, c'est profiter de l'occasion de découvrir les différents établissements du groupe Paul Bocuse à Lyon.
Selon ses envies, on pourra faire un déjeuner ou un dîner de fête à la table mythique de l'auberge du point de Collonges au Mont d'Or, ou aller découvrir les brasseries de Lyon. Chacune d'entre elle, placée à un point névralgique de la ville, possède son caractère propre.
On courra au Sud,  à deux pas de la Place Bellecour, pour goûter une cuisine inspirée de la Méditerranée après une séance de shopping. Au Nord, situé à la croisée de la Presqu'Ile, du Vieux Lyon et des pentes de la Croix-Rousse, on se régalera de recettes traditionnelles adaptées au goût du jour. On n'hésitera pas à déjeuner avant ou après un TGV dans le cadre animé et hautement ferroviaire de l'Est,  à quelques minutes de la gare de la Part-Dieu. Havre de verdure dans le quartier de Gerland, l'Argenson est l'un des rendez-vous favoris des joueurs de l'Olympique Lyonnais, et de leurs fans amoureux de bonne cuisine. Enfin, l'Ouest et Ouest Express, derniers nés des restaurants Bocuse, accueilleront les clients de Dock Ouest en voisins.


III / Informations pratiques

Accès



Périphérique (sens Est/ouest) sortie N°3 Porte de Roche Cardon
Périphérique (sens Ouest/est) sortie Vaise Centre
Depuis le Centre-ville : Quai de Saône direction Vaise / Collonges au Mont d'Or


Renseignements et réservation
DOCK OUEST
Quartier de l'Industrie de Vaise
39 rue des Docks
69009 LYON

Tél : 04 78 22 34 34
Fax : 04 78 47 78 31
contact@dockouest.com
Langues parlées : français, anglais


Visuels téléchargeables en ligne : http://www.dockouest.com/fr/presse.html